Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet kek

Yaban mersini, en popüler kek dolgularından biridir. Bunun nedeni, keklere zengin bir meyve aroması ve nemli bir doku kazandırması, ayrıca hafif narenciye kokulu fırınlanmış yaban mersininin aromasının da muhteşem olmasıdır. Bu kolay tarifle kek pişirin ve tadının keyfini her zaman, her yerde çıkarın. Kekler, yanınızda taşımak için de idealdir; bu da onları kahvaltı veya öğle arası atıştırmalık olarak da lezzetli kılar.

İçindekiler:

• 1/3 su bardağı kolza yağı
• 0,5 su bardağı bal
• 2 büyük yumurta
• 1 ve 1/4 su bardağı %2 yağlı doğal yoğurt
• 1 çay kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı kaliteli un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 0,5 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı taze yaban mersini

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, tam tahıllı un, yumurta, yoğurt, Portakal kabuğu rendesi, Bal, Yabanmersini, tarçın

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın ve 12 bölmeli metal bir muffin kalıbını (veya mini muffinler için 36 bölmeli bir kalıbı) kağıt muffin kalıplarıyla kaplayın. Alternatif olarak, kalıbı yağlayın.
Adım 2
• Tereyağı, bal, yumurta, yoğurt ve portakal kabığını bir kapta çırpın. Ayrı bir kapta iki çeşit unu, kabartma tozunu, karbonatı, tarçını ve tuzu karıştırın.
Adım 3
• Un karışımını yoğurt karışımına dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yaban mersinlerini ekleyin ve hamuru hazırlanan kalıplara kaşıkla paylaştırın.
Adım 4
• Kekler hafifçe bastırıldığında eski haline dönene kadar 20-22 dakika pişirin. Muffinler hava geçirmez bir kapta 2 gün saklanabilir veya dondurulabilir..

Oylar: 1

Tarifin yazarı - Anna Olson bir pastacı ve televizyon sunucusudur.