Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 muffin

Balkabağı ve Cevizli Muffinler - Detaylı Tarif.

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı yüksek kaliteli buğday unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı balkabağı turtası baharat karışımları
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/4 su bardağı esmer şeker
• 1 yemek kaşığı kabak püresi
• 1/2 su bardağı ekşi süt
• Çeyrek su bardağı zeytinyağı, ayrıca yağlamak için biraz daha zeytinyağı.
• 1 yumurta
• 3/4 su bardağı doğranmış pekan cevizi

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, balkabağı turtası baharatı, esmer şeker, kabak püresi, pekan cevizi, bisküvi hamuru, yumurta, ekşi süt

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Geniş bir kapta unu, kabartma tozunu, baharatları ve tuzu karıştırın.
  
  Başka bir kapta iki çeşit şekeri, balkabağını, ekşi sütü, zeytinyağını ve yumurtayı birleştirin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  
  Islak malzemeleri kuru malzemelerle karıştırın.
Adım 3
• İçine pekan cevizlerini ekleyin ve karıştırın. Hamuru yağlanmış 12 muffin kalıbına paylaştırın ve 20-25 dakika veya ortasına hafifçe bastırdığınızda muffinler eski haline dönene kadar pişirin. Fırından çıkarın ve tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
  
  Muffinleri sıcak veya oda sıcaklığında servis edin.
  
  Yemek tarifi Balkabağı kekleri.

Oylar: 1