Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 muffin

Galli Tavşanlı Muffin - detaylı tarif.

İçindekiler:

Kekler için:

• 1,5 yemek kaşığı. kabartma tozu içeren un (Karbonat ve krem ​​tartar ile karıştırılmış un)
• 1/3 su bardağı çavdar unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı hardal tozu
• Yarım tepeleme su bardağı rendelenmiş keskin çedar peyniri
• 6 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1/2 su bardağı artı 2 yemek kaşığı doğal tam yağlı yoğurt
• 1/2 su bardağı tam yağlı süt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
• Ek ekipman: 12 bölmeli muffin kalıbı ve 12 adet kağıt bardak

Serpmek için:

• 2 yemek kaşığı rendelenmiş keskin çedar peyniri
• Servis için Worcestershire sosu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

çavdar unu, çedar peyniri, Worcestershire sosu, hardal tozu, yumurta, süt

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 205°C'ye önceden ısıtın.
  
  Geniş bir kapta, her iki un türünü, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu, hardal tozunu ve peyniri bir çatalla karıştırın. Kalan malzemeleri büyük bir ölçü kabında çırpın. Bu karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve bir çatalla hafifçe karıştırın. Unutmayın, iyi kekler topaklı bir hamurla yapılır.
Adım 2
• Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve 20 dakika pişirin. Ardından hızlıca fırından çıkarın, her bir muffin'in üzerine biraz peynir serpin ve Worcestershire sosu gezdirin. Muffin kalıplarını 5 dakika daha fırına geri koyun, sonra muffinleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve soğumaya bırakın. Sıcak değil, ılık olarak tüketin.

Oylar: 11