Piquillo biberi

Bu, kırmızı renkli, küçük boyutlu, geniş koni şeklinde ve hafif acı bir tada sahip İspanyol acı biberidir.

Taze piquillo biberleri çeşitli iç malzemelerle doldurulur ve salatalar, garnitürler hazırlamak için kullanılır. İspanyol mutfağı yemekleriPaella gibi ızgara yemekler başlangıç ​​olarak servis edilebilir. Marine edilmiş piquillo biberli yemekler de çok lezzetlidir.