Shuflay Turtası
Oylar: 6
Zaman: 9 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 22 cm'lik turta.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 22 cm'lik turta.
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 2376, toplam yağ 41 G., doymuş yağlar 21 G., proteinler 37 G., karbonhidratlar 469 G., lif 9 G., kolesterol 239 mg, sodyum 2204 mg, şeker 278 G.
Kaloriler 2376, toplam yağ 41 G., doymuş yağlar 21 G., proteinler 37 G., karbonhidratlar 469 G., lif 9 G., kolesterol 239 mg, sodyum 2204 mg, şeker 278 G.
Kalın, yapışkan pekmez dolgusu ve çıtır çıtır streusel'iyle ağız sulandıran Shoe Pie, Amerika Birleşik Devletleri'nde Pennsylvania Dutch'lar tarafından popüler hale getirildi. Mutfakta bulunan temel malzemelerle kolayca yapılabilen bu tatlı, yıl boyunca sevilen bir lezzettir. Shoe Pie genellikle kahvaltıda servis edilir, ancak aynı zamanda lezzetli bir tatlıdır. Pekmezin zengin, hafif acı tadı, ufalanan streusel ile birleştiğinde gerçekten olağanüstü bir lezzet ortaya çıkarır!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Pasta
- 1 adet hazır dondurulmuş turta hamuru, 22 cm çapında, çözülmüş
- 3/4 su bardağı kükürtsüz pekmez
- 1 yemek kaşığı kaliteli un
- 1 yumurta, hafifçe çırpılmış
- 0,5 çay kaşığı soda
- 0,5 su bardağı sıcak su
Üst kısım
- 3/4 su bardağı kaliteli un
- 1/4 su bardağı koyu kahverengi şeker
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, parçalara ayrılmış.
- Servis için tatlandırılmış krem şanti veya dondurma (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Fransız hamuru, yumurta, krem, esmer şeker, pekmez
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın, turta hamurunu açın ve 22 cm'lik cam bir turta kalıbına yerleştirin. Kenarlarını düzeltin ve gerekirse kıvırın. Kalıbı bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Pasta:
Pekmez, un ve yumurtayı bir kapta karıştırın. Kabartma tozunu sıcak suda eritin ve karışıma ekleyin. Hazırladığınız harcı, fırın tepsisindeki hamurun içine dökün. - Üst kısım:
Bir kapta unu, esmer şekeri ve toz şekeri karıştırın. Tereyağını kuru karışıma ekleyip ıslak kum kıvamına gelene kadar yoğurun. Hazırladığınız karışımı turtanın iç harcının üzerine serpin. İç harç pişene ve kenarları altın kahverengi olana kadar yaklaşık 50 dakika pişirin. Dilimlemeden önce tamamen soğumaya ve sertleşmeye bırakın, tercihen bir gece bekletin. İsteğe bağlı olarak üzerine krem şanti ile servis edin. Turtayı, üzerini gevşekçe kapatarak oda sıcaklığında saklayın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
