Brokoli ve Kırmızı Soğanlı Turta
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 50 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 turta
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 turta
Brokoli ve Kırmızı Soğanlı Turta - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet soğutulmuş milföy hamuru (Kısa hamur tarifi için buraya bakın)
- 1/4 - 1/2 su bardağı doğranmış kavrulmuş veya buharda pişirilmiş brokoli
- 1/4 - 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan, yağda sotelenmiş
- 3/4 - 1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir Pepper Jack
- 3 yumurta
- 1 1/4 su bardağı krema
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1-2 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kısa hamur işi, brokoli lahana, kırmızı soğan, biberli jack peyniri, yumurta, krem, frenk soğanı, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 9 inçlik yuvarlak bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Hamuru tepsiye dökün ve kenarları da dahil olmak üzere eşit şekilde yayın. Hamurun her yerini çatalla delin. Keki fırına koyun ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
- İç harcı hazırlayın: Bir kasede brokoli, kızarmış kırmızı soğan ve peyniri karıştırın. Ayrı bir kasede yumurtaları, kremayı, 1/2 çay kaşığı tuzu, 1/4 çay kaşığı karabiberi ve kırmızı biberi çırpın. İçine taze soğanları ekleyip karıştırın.
- İç harcı hamurun üzerine eşit şekilde yayın ve üzerine yumurta karışımını dökün. Turtayı fırına koyun ve iç harç katılaşana kadar 40-50 dakika pişirin. Turtayı fırından çıkarın ve 30 dakika soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
