Alkollü çikolatalı şekerler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 54
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 54
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 41, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 6 G., lif 0 G., kolesterol 1 mg, sodyum 17 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 41, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 6 G., lif 0 G., kolesterol 1 mg, sodyum 17 mg, şeker 5 G.
Bu alkollü çikolataları önceden hazırlayarak, arkadaşlarınız kahve içmeye veya partiye geldiğinde her zaman elinizin altında bulundurabilirsiniz. Ezilmiş çikolatalı bisküvilerle yapılırlar ve alkol olarak burbon veya brendi seçebilirsiniz. Büyük bir parti hazırlayıp dondurucuda bir aya kadar saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce, renkli şeker veya istediğiniz diğer malzemelerle kaplayabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata granülü
- 20 adet çikolatalı gofret kurabiye (yaklaşık 250 gramlık paketin yarısı)
- 0,5 su bardağı (yaklaşık 15 adet) ince doğranmış kuru erik
- 0,5 su bardağı pudra şekeri
- 0,5 yemek kaşığı burbon veya 1/3 - 0,5 yemek kaşığı brendi
- 1/4 su bardağı şekerli yoğunlaştırılmış süt
- Süslemek için 1/4 su bardağı renkli dekoratif şeker veya kırılmış gofret bisküvi.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: gofret kurabiyeleri, yarı tatlı çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), yoğunlaştırılmış süt, burbon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çikolatayı mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun ve orta güçte 1 dakika ısıtın. Mikrodalganızın gücüne bağlı olarak, çikolata eriyene kadar yaklaşık 3 dakika daha karıştırın ve tekrar ısıtın. Alternatif olarak, çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaseye koyun. Bir tencerede yaklaşık 1 cm su kaynatın, ardından kaseyi tencerenin üzerine yerleştirin (kase tabanı suya değmemelidir). Çikolata eriyip pürüzsüz hale gelene kadar ara sıra karıştırın.
- Kurabiyeleri mutfak robotunda incecik olana kadar öğütün. Yaklaşık 1,5 su bardağı ezilmiş kurabiye elde etmelisiniz. Alternatif olarak, kurabiyeleri sağlam bir kilitli poşete koyun ve oklava ile ezin.
- Çikolata ile bisküvi kırıntılarını, kuru erikleri, şekeri, burbonu ve yoğunlaştırılmış sütü pürüzsüz olana kadar karıştırın. Üzerini kapatıp, top haline getirilebilecek kadar sertleşene kadar yaklaşık 45 dakika buzdolabında bekletin.
- Çikolata karışımından birer yemek kaşığı alıp fırın tepsisine veya geniş bir tabağa koyun. Her bir parçayı ellerinizle pürüzsüz bir top haline getirin.
- Şekerlemeleri hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında bir gün veya buzdolabında bir haftaya kadar (dondurucuda bir aya kadar) saklayın. Servis etmeden önce şekerlemeleri dekoratif şeker veya kırılmış bisküvilerle kaplayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
