Izgara şeftalili buzlu çay
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Tek bir ızgara şeftali, bu yaz içeceğine kendine özgü zengin tatlılığını veriyor. Şeftalinin yanı sıra, bu buzlu çayda ızgara limonun suyu da bulunuyor. Barbekü partisi için mükemmel bir alkolsüz ikram.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 16 poşet siyah çay
- 0,5 su bardağı şeker
- 1 adet büyük, olgun şeftali, ikiye bölünmüş ve 0,5 cm kalınlığında dilimlenmiş.
- 1 limon, ikiye kesilmiş
- Küçük bir demet nane yaprağının yarısı, yırtılmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: siyah çay, limon, şeftaliler, şurup, nane
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Biraz çay yapın:
8 su bardağı suyu kaynatın, hemen ocaktan alın ve çay poşetlerini ekleyin. 5 dakika demlenmeye bırakın. Çay poşetlerini çıkarın (sıkmayın) ve demlenmiş çayın oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. - Bu arada, şurubu hazırlayın.:
Yarım su bardağı suyu şekerle karıştırın ve sürekli karıştırarak kaynatın, tüm şeker eriyene kadar pişirin. Büyük bir sürahiye dökün ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. - Açık hava ızgarasını orta-yüksek ateşte önceden ısıtın veya ızgara tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Şeftali dilimlerini ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafı da 2-3 dakika olmak üzere ızgara izleri oluşana kadar pişirin. Limon dilimlerini kesik yüzleri aşağı bakacak şekilde, yaklaşık 3 dakika boyunca kömürleşene kadar ızgarada pişirin.
- Kavrulmuş şeftali dilimlerini ve naneyi bir sürahiye koyduğunuz şeker şurubuna ekleyin. Kavrulmuş limonları sıkarak suyunu çıkarın. Patates ezici kullanarak şeftali dilimlerini ve naneyi ezin. Soğutulmuş demlenmiş çayı ekleyin, karıştırın ve tamamen soğuyana kadar yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin. Çay ne kadar uzun süre beklerse, lezzeti o kadar zenginleşir. Buz üzerinde servis yapın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
