Izgara Ananaslı Guacamole
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 219, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 19 G., lif 8 G., kolesterol 0 mg, sodyum 389 mg, şeker 7 G.
Kaloriler 219, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 19 G., lif 8 G., kolesterol 0 mg, sodyum 389 mg, şeker 7 G.
Bu tarifin yıldızı ızgara ananas. Bolca acı biberle tatlandırılmış ananas, guacamole'ye tropikal bir tatlılık ve keskin bir lezzet katan dumanlı bir not katıyor. Daha acı tercih ederseniz, Fresno biberinin çekirdeklerini üzerinde bırakabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Izgara telini yağlamak için yağ
- 1 çay kaşığı acı biberli limon baharatı + servis için ekstra
- 1 çay kaşığı acı biber tozu
- 4 dilim taze ananas
- 3 olgun avokado
- 2 limonun suyu
- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş yaprağı, ayrıca servis için bütün kişniş yaprakları.
- 1 adet doğranmış Fresno biberi (acı seviyesini düşürmek için çekirdekleri çıkarılabilir)
- Servis için tortilla cipsleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Ananas, limon suyu, guacamole sosu, Avokado, Fresno biberi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- İyice yağlanmış bir ızgarayı veya ızgara tavasını yüksek ateşte ısıtın. Küçük bir kapta acı biber-limon baharatını ve acı biber tozunu karıştırın.
- Ananas halkalarını bu karışıma eşit şekilde bulayın. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar, her tarafı 3-5 dakika olmak üzere ızgara yapın. Soğuduktan sonra küpler halinde kesin.
- İki avokadonun içini bir kaseye koyun ve ezin. Kalan avokadoyu küp küp doğrayın. Kaseye ekleyin, ardından limon suyunu, kıyılmış kişnişi, acı biberi, kavrulmuş ananasın yarısını ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberi ekleyin.
- Kalan ananas dilimlerini üzerine yerleştirin, acı biberli limon baharatı ve birkaç kişniş yaprağı serpin. Cipslerle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
