Benediktin Bitkisel Yağı
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Benedictine ezmesi, krem peynir, salatalık ve acı biberin basit bir kombinasyonudur. Bu meze, 20. yüzyılın başlarında Louisville'li restoran sahibi Jenny Carter Benedict tarafından icat edilmiş ve adını ondan almıştır. Bu tarif, ezmenin temel malzemelerine taze maydanoz ve yeşil soğan ekleyerek ona daha da ferahlatıcı ve keskin bir lezzet katıyor. Sandviçlere sürülebilir veya krakerlerle birlikte dip sos olarak tüketilebilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gr krem peynir
- 4 adet yeşil soğan
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krem peynir, kadeh kaldırmalar, öğütülmüş acı biber, yeşil soğanlar, salatalıklar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 4 adet yeşil soğanı dilimleyin; beyaz kısımlarını, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küp küp doğranmış salatalığın yarısıyla birlikte bir kaseye koyun. Yeşil kısımları, 1/4 su bardağı taze maydanoz, 225 gram krem peynir, bir tutam acı kırmızı biber ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberle birlikte mutfak robotunda püre haline getirin; salatalık karışımıyla karıştırın. Kızarmış ekmekle servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
