Mumya sosisli börekleri
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Cadılar Bayramı partiniz için bu eğlenceli mumya şeklindeki sosisli börekleri yapın. Bu meze tüm misafirlerinizi büyüleyecek. Ve hazır kruvasan milföy hamuru kullanarak yapımı çok kolay. Sadece börekleri şeritler halinde kesin, sosisleri sarın ve fırında pişirin. Bu tarifin en güzel yanı, sosisleri mükemmel bir şekilde sarmak konusunda endişelenmenize gerek olmaması. Sonuçta, bunlar antik mumyalar!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Kruvasan için 1 kat (180 g) milföy hamuru
- 8 adet sosis (profesyonel sosis)
- 1 dilim beyaz peynir
- Ketçap ve/veya hardal
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sosisler, peynir, puf böreği
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıt veya silikon mat ile kaplayın.
- Hamur yaprağını hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Hamuru hafifçe tek yönde yuvarlayarak dikdörtgen şeklini verin. Hamuru uzunlamasına 8 uzun şerit halinde kesin.
- Bir sosis alın ve bir hamur şeridiyle dikkatlice sararak hamuru gerin. Sosisin sargılı bir mumyaya benzemesi için şeridi ara sıra çaprazlayın. Sosisin ucuna yakın bir bölümünü açıkta bırakın - bu yüz olacak. Sarılmış sosisi hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve kalan sosisler ve hamurla aynı işlemi tekrarlayın. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Sosisli börekler pişerken, mumyaların gözleri için peynirden ince uçlu bir krema sıkma torbası kullanarak 16 küçük daire kesin.
- Sosisleri fırından çıkarın. Bir kürdan kullanarak peynir halkalarının üzerine biraz ketçap sürün ve gözleri sosislerin açık uçlarına yapıştırın. Aynı kürdanı kullanarak, her gözün ortasına bir damla ketçap veya hardal sürerek gözbebeğini oluşturun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
