Milföy hamurunda sosisler
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 60, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 5 G., lif 0 G., kolesterol 11 mg, sodyum 165 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 60, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 5 G., lif 0 G., kolesterol 11 mg, sodyum 165 mg, şeker 0 G.
Bu lezzetli sosisli börekler anında tükenecek. Yeni bir yöntemle pişiriliyorlar; mis kokulu İtalyan sosis parçalarıyla minyatür kruvasanlar gibi ve lezzeti peynir ve karabiberli cacio e pepe'yi anımsatıyor. Hamur, sosisin hem içine hem de dışına çırpılmış yumurta, peynir ve karabiberle sürülüyor. Her şeyi önceden hazırlayarak, hızlı ve pratik bir meze elde edebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yumurta
- 0,5 su bardağı rendelenmiş Pecorino peyniri
- 1 yemek kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 220 g soğutulmuş kruvasan hamuru
- 1 bobin Peynir ve maydanozlu İtalyan sosisiYarı pişmiş, 4 cm'lik parçalara kesilmiş.
- Servis için 1/2 su bardağı pesto sosu (taze yapraklar, sarımsak, zeytinyağı ve çam fıstığı ile yapılan yeşil İtalyan sosu)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sosisler, pesto sosu, karabiber taneleri, Pecorino Romano peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Küçük bir kapta yumurtayı çırpın, ardından pecorino peyniri ve karabiberle karıştırın. Kenara koyun.
- Hamuru üçgenler halinde kesin. Her üçgeni uzunlamasına 3 dar üçgene bölün. Bir pasta fırçası kullanarak her üçgeni yumurta karışımıyla hafifçe fırçalayın. Üçgenin geniş alt ucuna bir parça sosis yerleştirin. Alttan başlayarak sivri uca doğru yuvarlayın. Hazırlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Kalan hamur ve sosis parçalarıyla aynı işlemi tekrarlayın.
- Sosis rulolarının üzerini kalan yumurta karışımıyla fırçalayın. Altın kahverengi olana kadar, 12-15 dakika pişirin. Servis tabağına alın ve yanında pesto sosuyla servis edin.
Tarifin yazarı - Mary Giuliani bir yemek programı sunucusudur.
Kategoriler:
Benzer tarifler
