Yumurta Likörü Kek
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 641, toplam yağ 33 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 84 G., lif 2 G., kolesterol 67 mg, sodyum 678 mg, şeker 44 G.
Kaloriler 641, toplam yağ 33 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 84 G., lif 2 G., kolesterol 67 mg, sodyum 678 mg, şeker 44 G.
Bu hızlı kek, hazır pandispanya ve puding karışımıyla yapılır. Tüm malzemeleri bir kalıba kat kat yerleştirin (yoğurmaya gerek yok!), üzerine yumurta likörü dökün ve fırına verin; sihir gerçekleşsin ve ufalanan karışım, gevrek bir kabuk ve yumuşak vanilya dolgusuyla güzel bir tatlıya dönüşsün. Şenlikli bir lezzet katmak için üzerine muskat serpin ve krem şanti ve karamel sos ile servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 165 g (12 yemek kaşığı) tuzsuz tereyağı
- 1 kutu (500 gr.) sarı sünger kek karışımı
- 1 paket (110 g) hazır vanilyalı puding karışımı
- 1 yemek kaşığı yumurta likörü
- 1 su bardağı doğranmış ceviz (yaklaşık 110 g)
- 1/4 su bardağı şeker
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş muskat + servis için ekstra
- Tava ve spatulayı yağlamak için pişirme spreyi.
- Servis için çırpılmış krema
- Servis için karamel sosu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek karışımı, cevizler, muskat
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. Tereyağını 20x20 cm boyutlarında yapışmaz bir fırın kabına koyun ve fırın ısınırken kabın içine yerleştirin.
- Tereyağı eridikten sonra, tepsiyi fırından çıkarın ve kenarlarını pişirme spreyiyle yağlayın. Kek karışımını tepsinin tabanına eşit şekilde serpin. Bir spatula kullanarak, un karışımını erimiş tereyağına karıştırın ve eşit bir tabaka halinde yayın. Puding karışımını üstüne eşit şekilde serpin, ardından yumurta likörünü dökün ve tepsiyi eğerek yayın. Üzerine fındık, şeker ve muskat serpin.
- Üzeri altın rengi olana ve neredeyse tamamen pişene ancak içi hala hafifçe yumuşak kalana kadar 40-45 dakika pişirin. Kekin kenarlarını kalıptan çıkarmak için bir tereyağı bıçağıyla kenarlarından geçin, ardından 30 dakika soğumaya bırakın.
- Sıcak turtayı servis tabaklarına paylaştırın, üzerine krem şanti koyun, karamel sosu gezdirin ve rendelenmiş muskat serpin. Turtayı sıcak yemeyecekseniz, bir kaba aktarın (aksi takdirde soğuduğunda tavaya yapışacaktır).
Kategoriler:
Benzer tarifler
