Ev yapımı un karışımı ile sarı kek ve bisküvi yapımı.
Oylar: 17
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 adet (23 cm) yuvarlak pandispanya keki veya 24 adet mini muffin
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 adet (23 cm) yuvarlak pandispanya keki veya 24 adet mini muffin
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1 / 9
Kaloriler 551, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 79 G., lif 1 G., kolesterol 67 mg, sodyum 300 mg, şeker 52 G.
Porsiyon boyutu: 1 / 9
Kaloriler 551, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 79 G., lif 1 G., kolesterol 67 mg, sodyum 300 mg, şeker 52 G.
Bu un karışımı, hem sade sarı kekler hem de sarı pandispanya yapmak için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Sarı kek unu karışımı
- 2,5 su bardağı yüksek kaliteli buğday unu
- 2 ve 1/4 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı yağsız süt tozu
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı ince tuz
Bisküvi ve kek yapımı için malzemeler
- 1 ve 1/4 su bardağı temiz su
- 3/4 su bardağı bitkisel yağ
- Oda sıcaklığında 3 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü veya 0,5 g vanilin
- yemek pişirmek için pişirme spreyi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek karışımı, birinci sınıf un, kuru süt, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Sarı kek ve bisküvi pişirmek için un karışımı hazırlayın.Orta boy bir kapta un, şeker, kuru süt, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Karışımı hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde 3 aya kadar saklayabilirsiniz.
- Sarı sünger kek:
Pişirmeye hazır olduğunuzda: Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. İki adet 23 cm'lik (9 inç) fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın. Pişirme spreyiyle püskürtün.
Geniş bir kapta 1 1/4 su bardağı su, bitkisel yağ, yumurta ve vanilyayı çırpın. Kuru karışımı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar (yaklaşık 50 devir) iyice çırpın. Hazırlanmış kalıplara dökün. Kekler hafifçe altın rengi olana ve ortasına batırılan kürdanın üzerinde birkaç nemli kırıntı kalana kadar 25-30 dakika pişirin. Kalıplarda 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgara üzerine ters çevirin ve tamamen soğumaya bırakın. Keklerin üzerine en sevdiğiniz kremayı sürün. krem ve pastayı süsleyin kraliyet sosu veya çikolata sosu. - Sarı kekler:
24 bölmeli mini muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın. Her bir kalıbı hamurla 2/3 oranında doldurun. 180°C'de (350°F) altın kahverengi olana ve içine batırılan kürdan temiz çıkana kadar, 18 ila 20 dakika pişirin, pişirme süresinin yarısında kalıbı çevirin. Kekleri kremayla süslemeden önce tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
