Yoğurt ve yumurta likörü ile granola
Oylar: 2
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Yoğurt ve yumurta likörüyle granola - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Granola (müsli) için:
- 3 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 yemek kaşığı doğranmış kuru kayısı
- 1/2 su bardağı kuru kızılcık
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 1 su bardağı kabuksuz Antep fıstığı
- 1/3 su bardağı buğday özü
- 2 yemek kaşığı susam
- Tuz
- 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
Yoğurt için:
- 2,5 su bardağı Yunan yoğurdu
- 3/4 yemek kaşığı yumurtalı likör
- ince rendelenmiş muskat
- Süslemek için bal (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yulaf ezmesi, kuru kayısılar, kızılcık, buğday özü, fındık, Antep fıstığı, susam, akçaağaç şurubu, Bal, hindistan cevizi gevreği, muskat, yoğurt, yumurta likörü, esmer şeker, vanilya özü, tarçın, kakule
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Granola hazırlayın: Fırını 150°C'ye önceden ısıtın. Bir kapta yulaf, fıstık, buğday özü, susam, akçaağaç şurubu, esmer şeker, vanilya özü, zeytinyağı, tarçın, kakule ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.
Elde edilen karışımı fırın tepsisine dökün ve ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.
Fırın tepsisini fırından çıkarın ve hindistan cevizi parçalarını ekleyip karıştırın.
Granolayı tekrar fırına koyun ve ara sıra karıştırarak altın rengi olana kadar, yaklaşık 20-25 dakika daha pişirin. - Bu arada yoğurdu hazırlayın: Bir kasede Yunan yoğurdu, yumurta likörü ve damak tadınıza göre muskatı birleştirin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Üzerini kapatıp servis yapana kadar buzdolabında bekletin.
- Granolayı fırından çıkarın ve içine kuru kızılcık ve kuru kayısıları karıştırın.
Granolayı sıcak veya oda sıcaklığında, yoğurt ve yumurta likörü karışımıyla birlikte servis edin, üzerine bal gezdirin ve muskat serpin.
Granola, hava geçirmez bir kapta dondurucuda 2 haftaya kadar saklanabilir.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
