Kahvaltılık güveç
Oylar: 12
Zaman: 1 saat 50 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Bu büyük güveç yemeği bir gece önceden hazırlanıp istediğiniz zaman, örneğin Noel sabahı pişirilebilir. Kahvaltılıkların vazgeçilmezleri olan ekmek, yumurta, sosis, patates ve yumuşak peynirle yapılır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 çırpılmış yumurta
- 2 su bardağı az yağlı krema (%10-12)
- 450 gram hafif ila orta acılıkta çiğ sebze kızartmalık sosisler
- 230 gr taze dilimlenmiş mantar (isteğe bağlı)
- 1 1/2 su bardağı ince dilimlenmiş, kabuklu haşlanmış kırmızı patates
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş çedar peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri veya herhangi bir yarı sert peynir
- 4 dilim beyaz ekmek
- yağlamak için tereyağı
- 1 çay kaşığı hardal tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Bir tutam karabiber
- biraz acı sos
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, krem, kırmızı patatesler, Monterey Jack peyniri, çedar peyniri, mantarlar, acı sos, hardal tozu, beyaz ekmek, kupaty (kızarmış sosis)
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Ekmeği küpler halinde kesin ve hafifçe yağlanmış 20x28x5 cm'lik bir fırın kabına yerleştirin.
Sosisleri altın rengi olana kadar kızartın ve birkaç kat kağıt havlu üzerinde iyice kurulayın.
Kremayı, hardal tozunu, tuzu, karabiberi, acı sosu ve yumurtaları iyice karıştırın. Sosisleri ekmeklerin üzerine yerleştirin, ardından patatesleri üzerine koyun.
Mantar kullanıyorsanız, patates katmanından önce yerleştirin. Üzerine peynir serpin. Yumurta karışımını güveç kabının üzerine dökün. Üzerini kapatıp 1 saat veya bir gece buzdolabında bekletin. - Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Yemeği fırında 30 dakika, ortası iyice pişip katılaşana kadar pişirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
