Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6-8

Baharatlar, soğan ve biberle fırında pişirilmiş patateslerle doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı hazırlayın. Yapımı çok kolay. Tüm sebzeleri küp küp doğrayın, malzemeleri karıştırın ve fırın tepsisine yerleştirin. Yüksek ateşte çıtır çıtır olana kadar pişirin. Kahvaltıda tek başına veya öğle ya da akşam yemeklerinde etin yanında garnitür olarak servis edin.

İçindekiler:

• 2,2 kg kırmızı patates, küp şeklinde doğranmış
• 4 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 adet doğranmış soğan
• 1 adet yeşil dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve iri doğranmış.
• 1 adet kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve iri doğranmış.
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 55 gr eritilmiş tereyağı
• 1 çay kaşığı baharatlı tuz
• 0,5 çay kaşığı acı kırmızı biber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

patates, sarımsak, soğan, tatlı biber, tereyağı, öğütülmüş acı biber

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Geniş bir kapta patatesleri, sarımsağı, soğanı, yeşil biberi, kırmızı biberi, zeytinyağını, tereyağını, baharatlı tuzu, acı biberi ve biraz iri taneli tuz ve karabiberi karıştırın.
Adım 3
• Tepsiyi iki kez sallayarak 20-25 dakika pişirin.
Adım 4
• Fırın sıcaklığını 260°C'ye yükseltin ve çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar 10-15 dakika pişirin.
Adım 5
• Servis etmeden önce damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.

Oylar: 34