Zaman: 55 dakika artı demleme süresi
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Sağlıklı ve lezzetli, sizi uzun süre tok tutacak ıspanaklı ve hindi etli bir güveç. Doyurucu bir kahvaltı için ihtiyacınız olan her şey var: et, yeşillikler, yumurta, peynir ve ekmek. Güveci bir gece önceden hazırlamaya başlayın. Sosislerin içine dolduracağınız kıyma hindiyi kavurun. Ispanak, yumurta, süt, ekmek kırıntısı ve rendelenmiş peynirle karıştırın ve marine olması için bir gece buzdolabında bekletin. Sabah yapmanız gereken tek şey güveci fırına koymak ve lezzetli bir kahvaltı için beklemek. İsterseniz hazırladığınız güveci dondurabilir ve çözdürmeden fırında tekrar ısıtabilirsiniz.

İçindekiler:

• 220 gr çiğ acı veya tatlı hindi sosisi, kılıflarını çıkarın, kıymayı ufalayın.
• 2 adet doğranmış yeşil soğan
• 6 büyük yumurta + 6 büyük yumurtanın beyazı
• 1 ve 3/4 su bardağı %1 yağlı süt
• 1 paket (250 g) dondurulmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş ve fazla suyu sıkılmış.
• 3/4 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
• 0,5 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
• Yarım tam buğday baget ekmeği, 2 cm'lik küpler halinde kesilmiş (yaklaşık 4 su bardağı)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

ıspanak, kıyma hindi, çedar peyniri, Parmesan peyniri, yeşil soğanlar, yumurta, süt

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş, yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Kıyma hindi ve arpacık soğanlarını ekleyin ve kıyma hindi kahverengi olup tamamen pişene kadar, yaklaşık 10 dakika boyunca karıştırarak ve kaşıkla büyük parçaları ezerek pişirin. Ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın.
Adım 2
• Geniş bir kapta yumurtaları, yumurta aklarını, sütü ve her birinden yarım çay kaşığı tuz ve karabiberi çırpın. Kıyma hindi etini, ıspanağı, her iki peyniri ve ekmeği ekleyip malzemeleri eşit şekilde dağıtmak için karıştırın.
Adım 3
• 3 litrelik bir güveç kabını pişirme spreyiyle yağlayın. Yumurta karışımını kabın içine eşit şekilde yayın. Üzerini kapatın ve en az 6 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin.
Adım 4
• Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Uyandığınızda, yemeği fırından çıkarın ve üzeri hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 30 dakika boyunca, üzeri açık şekilde pişirin. Hazırladığınız güveci 2 haftaya kadar dondurabilirsiniz. Servis etmeden önce üzerini folyo ile örtün ve 175°C'de (350°F) 35-45 dakika ısıtın..

Oylar: 6