Patates Sepetlerinde Makarna ve Peynir Güveci
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 273, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 26 G., lif 2 G., kolesterol 26 mg, sodyum 271 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 273, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 26 G., lif 2 G., kolesterol 26 mg, sodyum 271 mg, şeker 2 G.
Kahvaltıda ne yapmalı: patates kızartması mı yoksa makarna ve peynir mi? Bu tarifle seçim yapmak zorunda kalmayacaksınız! Paylaşması ve servis etmesi kolay, iki yemeği bir arada sunan kaseler hazırlayın. Bu tarif için, patates kızartması ve makarna ve peyniri pişirmek için metal bir muffin kalıbına ihtiyacınız olacak - iki yemek bir arada!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (560 g) dondurulmuş rendelenmiş patates, çözülmüş (yaklaşık 3 su bardağı) veya taze rendelenmiş ve suyu sıkılmış patates
- 110 g küçük makarna, örneğin boynuz şeklinde makarna (yaklaşık 1 su bardağı)
- 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 0,5 su bardağı süt
- 0,5 çay kaşığı iri tuz
- 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
- Bir tutam öğütülmüş muskat
- 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş Gruyere peyniri (yaklaşık 110 g)
- 1/4 yemek kaşığı taze rendelenmiş çedar peyniri (yaklaşık 30 g)
- 0,5 yemek kaşığı. panko ekmek kırıntıları
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, makarna, öğütülmüş acı biber, muskat, ekmek kırıntıları, peynir, süt, yeşil soğanlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. 12 bölmeli metal muffin kalıbını pişirme spreyiyle yağlayın. Rendelenmiş patatesleri muffin kalıplarına paylaştırın ve kase şekli oluşturacak şekilde taban ve kenarlarına iyice bastırın. Kenarları altın rengi olana kadar 25-30 dakika pişirin.
- Bu arada, makarnayı büyük bir tencerede tuzlu kaynar suda paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve kenara koyun.
- Orta boy bir tencerede, orta ateşte 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Unu ekleyip çırpın ve 1 dakika pişirin. Sütü ekleyin ve süt hafifçe koyulaşana kadar, yaklaşık 2 dakika, sürekli karıştırın. Ateşi kısın ve tuz, kırmızı biber ve muskatı ekleyin. Gruyere ve Cheddar peynirlerini azar azar ekleyin ve peynirler eriyene kadar, yaklaşık 2 dakika karıştırın. Makarnayı ekleyin ve karıştırın.
- Makarna ve peyniri fırınlanmış patates dilimleriyle kaplanmış muffin kalıplarına paylaştırın. Üzerleri altın rengi olana kadar, 10-15 dakika fırında pişirin.
- Bu arada, kalan 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve galeta unuyla karıştırın. Makarna ve peyniri fırından çıkarın, üzerine galeta ununu serpin ve galeta unları altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Üzerine yeşil soğan serpip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
