Brokoli ve Çırpılmış Yumurta Sandviçi
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 sandviç
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 sandviç
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 660, toplam yağ 37 G., doymuş yağlar G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 46 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 660, toplam yağ 37 G., doymuş yağlar G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 46 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için harika bir fikir: çırpılmış yumurta ve brokoliyle doldurulmuş sandviçler. C vitamini açısından zengin bu yeşil sebze, kuşkonmaz ve brokoli arasında bir tada sahip. Turşu biberler ve keskin İtalyan provolone peyniri ise tam doğru miktarda ekşilik katıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet uzunlamasına ikiye bölünmüş denizaltı sandviç ekmeği
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 800 gram brokoli, 5 cm'lik parçalar halinde doğranmış.
- 3 diş sarımsak, ince doğranmış
- 6 büyük yumurta
- 8 dilim acılı provolone peyniri
- Dilimlenmiş acı biberler ve üzeri için kavanozdaki marine sosu.
- Servis için patates cipsi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sandviç ekmekleri, brokolini, provolone peyniri, yumurta, peperoncino biberi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavada orta ateşte 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Brokoliyi, sarımsağı, 2 yemek kaşığı suyu, 1/2 çay kaşığı tuzu ve damak tadınıza göre karabiberi ekleyin. Kapağını kapatın ve brokoli yumuşayana kadar, ara sıra karıştırarak 8-10 dakika pişirin. Ocaktan alın; sıcak tutun.
- Orta boy bir kapta yumurtaları, 2 yemek kaşığı suyu ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberi çırpın. Kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını orta boy yapışmaz bir tavada orta-kısık ateşte ısıtın. Yumurta karışımını ekleyin ve yumurtalar tamamen pişene kadar, bir spatula yardımıyla hafifçe karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
- Peyniri, brokoliyi ve çırpılmış yumurtaları ekmeklerin arasına paylaştırın. Üzerine acı biber turşusu koyun ve marine sosunu gezdirin. Patates kızartmasıyla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
