Giardiniera ile İtalyan salatası
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Marine edilmiş sebzeler, taze salata yeşillikleri ve yumuşak mozzarella peyniri, bu İtalyan salatasını lezzet şölenine dönüştürüyor. Lezzetli ve ekşi bir sos için sadece giardiniera kavanozundaki sebzeleri değil, salamura suyunu da kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 su bardağı yeşil salata
- 3/4 yemek kaşığı giardiniera
- 110 gram dilimlenmiş taze mozzarella peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: salata karışımı, reyhan, maydanoz, şarap sirkesi, jardiniere, sebze sosu, mozzarella peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta 3/4 su bardağı giardiniera (İtalyan turşusu), 115 gram rendelenmiş taze mozzarella peyniri, 4 su bardağı karışık İtalyan yeşillikleri, 1/2 su bardağı doğranmış fesleğen ve 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanozu karıştırın.
- Birer yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi ve giardiniera salamurasını karıştırın, ardından yavaşça 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın; sosu salatanın üzerine gezdirin ve karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
