Ekmek arası peynir “Mozzarella in Carozza”
Oylar: 5
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Ekmek arası peynir "Mozzarella in Carozza" - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 dilim kabuksuz beyaz ekmek
- 1 top mozzarella peyniri, yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesildikten sonra şeritler halinde doğranmış.
- 1/2 su bardağı süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı buğday unu
- 1 yumurta
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- Kızartmak için 1/2 su bardağı bitkisel yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz ekmek, mozzarella peyniri, un, yumurta, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Ekmek ve peyniri kullanarak, kenarlarında küçük bir boşluk bırakarak sandviçler yapın. Kenarları parmaklarınızla bastırarak bir dikiş oluşturun. (Yumuşak beyaz ekmeğin avantajlarından biri de kolayca birbirine yapışmasıdır.)
Bir çorba kasesine sütü dökün, diğerine unu ekleyin ve başka bir kasede yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın. Bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. - Sandviçleri tek tek hızlıca süte batırın, sonra una bulayın, ardından tekrar çırpılmış yumurtaya batırın.
Her iki tarafı da çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar kızgın yağda kızartın, ardından fazla yağı emmesi için kağıt havlu üzerine alın. İkiye kesip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
