Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 pizza

Taze salatalı peynirli pizza tarifi. Hamurun üzerine yumuşak ricotta peyniri, mozzarella ve parmesan peyniri serpilir. Domates, roka, radika ve hindiba içeren taze bir salata ile servis edilir.

İçindekiler:

• 350 g oda sıcaklığında hazır pizza hamuru (tarif) pizza hamuru)
• Yağlama için özel sprey
• 30 gr Parmesan peyniri (1/3 su bardağı rendelenmiş)
• 60 gr az yağlı mozzarella peyniri
• 1 yemek kaşığı iri taneli mısır unu
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 su bardağı az yağlı yumuşak ricotta peyniri
• Taze çekilmiş karabiber
• 1 küçük baş radicchio
• 2 adet hindiba başı
• 1 su bardağı üzüm domatesi veya cherry domates
• 4 su bardağı taze roka
• 1 yemek kaşığı balsamik sirke

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

maya hamuru, Parmesan peyniri, ricotta peyniri, mozzarella peyniri, radicchio, hindiba salatası, roka, balzamik sirke, üzüm domatesleri, kiraz domatesleri

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 245 dereceye (450 derece Fahrenheit) önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini pişirme spreyiyle yağlayın. Parmesan peynirini ince rendede rendeleyin ve mozzarella peynirini ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
• Pizza hamurunu 4 parçaya kesin. Çalışma yüzeyini mısır unuyla serpiştirin. Merdane veya ellerinizi kullanarak her bir hamur parçasını 13 x 28 cm'lik dikdörtgenler halinde açın. Her fırın tepsisine 2 dikdörtgen yerleştirin.
Adım 3
• Hamur parçalarının üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı sürün, ardından her bir parçanın üzerine az miktarda hamur koyun. ricotta peyniri ve eşit şekilde dağıtın.
  
  Üzerine mozzarella peyniri dilimleri yerleştirin, rendelenmiş Parmesan peynirini ve 1/4 çay kaşığı karabiberi eşit şekilde serpiştirin.
Adım 4
• Pizzaları peynir eriyene ve hamuru altın rengi olana kadar 12 dakika pişirin.
Adım 5
• Pizza kızarırken, radicchio ve hindibayı ince şeritler halinde doğrayın ve domatesleri ikiye bölün.
  
  Geniş bir kapta doğranmış sebzeleri roka, kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve diğer malzemelerle karıştırın. balzamik sirke.
  
  Her pizzanın üzerine 1,5 su bardağı hazırlanan salatayı koyun. Hemen servis yapın.

Oylar: 5