Marinara soslu kızarmış kabak ve mozzarella bocconcini
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Marinara soslu kızarmış kabak ve mozzarella bocconcini - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet kabak, şeritler halinde doğranmış
- 2 yumurta
- 1/4 su bardağı su
- 1/2 su bardağı un
- 3/4 su bardağı ekmek kırıntıları
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 12 mozzarella boconcini peynir topları
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- Marinara sosu (tarifine bakınız) Buradave servis için limon dilimleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak, mozzarella peyniri, ekmek kırıntıları, maydanoz, marinara sosu, limon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Derin bir kapta yumurtaları ve suyu çırpın. Başka bir kapta galeta ununu ve maydanozu karıştırın ve tuzla tatlandırın. Unu ayrı bir kaba dökün.
Kabak dilimlerini önce una, sonra yumurtaya ve ardından galeta ununa batırın. 12 adet bocconcini mozzarella topunu da aynı şekilde galeta ununa bulayın. - Derin bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
Az miktarda kabak ve mozzarella peynirini kızgın yağa koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar, her tarafı 2-3 dakika olmak üzere kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kızarmış kabak ve mozzarella peynirini acı marinara sosuyla servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
