İtalyan Usulü Tavuklu Makarna Güveci
Oylar: 16
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 432, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 44 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 432, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 44 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Sadece bir saatte doyurucu bir akşam yemeği hazırlayın. Giada De Laurentiis'in sarımsaklı tavuk, domates, mozzarella peyniri ve makarna içeren bu güveci, klasik İtalyan yemeği parmesanlı tavuk göğsünü anımsatıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı küçük boy "boynuz" makarna (veya başka herhangi bir küçük boy makarna)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı tavuk göğsü filetosu, 2,5 cm'lik küpler halinde doğranmış.
- 1/2 su bardağı ince doğranmış soğan (1/2 küçük soğan)
- 1 diş sarımsak, ince doğranmış
- 400 gram konserve domates (kendi suyunda), küp küp doğranmış.
- 1 su bardağı iri rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/4 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
- 1/4 çay kaşığı iri tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/4 su bardağı ekmek kırıntıları
- 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı, ayrıca fırın kabını yağlamak için biraz daha tereyağı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna, tavuk göğsü, soğan, sarımsak, domates, mozzarella peyniri, maydanoz, ekmek kırıntıları, Parmesan peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
- Orta boy bir tencerede tuzlu suyu yüksek ateşte kaynatın. Makarnayı ekleyin ve ara sıra karıştırarak, tamamen pişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Süzün ve makarnayı büyük bir kaseye aktarın.
- Bu arada, bir tencereyi orta ateşte zeytinyağı ile ısıtın. Tavuğu ekleyin ve 3 dakika pişirin. Soğan ve sarımsağı ekleyip, tavuk tamamen pişene ve soğan yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika veya daha fazla pişirin. Pişmiş tavuğu, pişmiş makarnanın bulunduğu kaseye alın. Konserve domatesleri, mozzarella peynirini, maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.
- Karışımı yağlanmış 20x20x2 cm'lik bir fırın kabına aktarın. Küçük bir kapta galeta ununu ve Parmesan peynirini karıştırın. Karışımı kabın üzerine serpin. Üzerine küçük tereyağı parçaları koyun. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
