Tavuk ve peynirli poutine
Oylar: 16
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 485, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar G., proteinler 42 G., karbonhidratlar 44 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 485, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar G., proteinler 42 G., karbonhidratlar 44 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Tavuklu ve peynirli poutine - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı didiklenmiş ızgara tavuk (derisiz)
- 110 g az yağlı mozzarella peyniri, küp şeklinde doğranmış
- 900 gram sarı patates, 0,5 cm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş.
- Yağlama için özel sprey
- 2 yumurta beyazı
- 2 çay kaşığı kırmızı biber
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 demet doğranmış yeşil soğan
- 3 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 1/4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 3/4 su bardağı dondurulmuş bezelye
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sarı patatesler, tavuk, yumurta, mozzarella peyniri, bezelye, yeşil soğanlar, paprika, un, Worcestershire sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 245 dereceye ısıtın. İki fırın tepsisini pişirme spreyiyle yağlayın. Büyük bir kapta, yumurta beyazlarını kırmızı biber ve yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiberle çırpın.
Patatesleri ekleyin ve karıştırın. Fazla yumurtayı süzün, ardından patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Pişirme spreyi ile püskürtün ve altın kahverengi ve çıtır olana kadar 20-30 dakika pişirin. Patatesleri pişirme süresinin yarısında çevirmeyi unutmayın. - Bu sırada geniş bir yapışmaz tavayı yemeklik sprey ile yağlayın. Yeşil soğanların yarısını ekleyin ve orta ateşte 1-2 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Yarım su bardağı tavuk suyunu ekleyin. Unu ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından kalan 2,5 su bardağı tavuk suyunu ve Worcestershire sosunu azar azar ekleyin. Ara sıra karıştırarak, karışım koyulaşana kadar 6-8 dakika kısık ateşte pişirin.
Tavuk ve bezelyeleri ekleyin ve 3 dakika kısık ateşte pişirin. (Eğer çok koyu olursa bir bardak su ile kıvamını inceltebilirsiniz.) - Mozzarella peynirini tavuk karışımının üzerine eşit şekilde yayın. Patates ve tavuk karışımını tabaklara paylaştırın ve üzerine kalan yeşil soğanları serpiştirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
