Tatlı yoğurtlu pancarlı kekler
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 adet kek
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 adet kek
Yoğurtlu pancarlı kekler - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Pancarlı kekler
- 3-4 orta boy pancar, ince ince doğranarak 1,25 su bardağı elde edilir.
- Fırın tepsisini yağlamak için 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
- 1 ve 1/4 su bardağı yüksek kaliteli buğday unu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş muskat
- 2 yemek kaşığı nar şurubu (pekmez)
- 1 yemek kaşığı elma sosu
- 2 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı ekşi süt
- 3/4 su bardağı esmer şeker
- 1/3 su bardağı bitkisel yağ
Tatlı yoğurt
- 2 su bardağı sade yoğurt
- 1/4 su bardağı bal
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pancar, bisküvi hamuru, birinci sınıf un, ekşi süt, yumurta, nar pekmezi, yenibahar, muskat, tarçın, esmer şeker, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
4 adet fırın kabını tereyağı ile hafifçe yağlayın. Pancarları soyun ve mutfak robotuna kolayca sığacak şekilde parçalara kesin. İnce taneli bir aparat kullanarak doğrayın veya rendeleyin. - Geniş bir kapta unu, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu ve baharatları karıştırın. Ayrı bir kapta pekmezi, elma püresini, yumurtaları, ayranı ve şekeri karıştırın. Şimdi sıvı malzemeleri kuru malzemelerle birleştirin, bir tutam tuz ekleyin ve karışımı doğranmış pancarların içine karıştırın.
- Muffin kalıplarını fırın tepsisine yerleştirin. Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve muffinler pişene ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 20-25 dakika fırında pişirin.
Pancarlı kekleri tatlı yoğurtla birlikte servis edin.
Tatlı yoğurt:
Bir kasede yoğurt ve balı birleştirin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar tahta kaşıkla iyice karıştırın. Yoğurdu sıcak pancarlı keklerle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
