Tatlı biber ve kıyma sosisli burger
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 sandviç
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 sandviç
Bu burger, iki ikonik mutfağın – Amerikan ve İtalyan – birleşimini temsil ediyor. İtalyan otlarının enfes lezzetini, Amerikan yemeklerinin pratikliğiyle birleştiriyor. Sosis köftesi sulu ve lezzetli, kıyma ile uğraşmaya gerek yok. Ancak, marketten alınan sosislerin içeriğine güvenmeyenler için, kendi sosisinizi yapmak ve zevkinize göre baharatlar eklemek de kolay.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Burger
- 1,8 kg kıyma baharatlı İtalyan sosisleri
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Tatlı biberler, tarifi dahil.
- 8 dilim mozzarella peyniri
- 8 adet hamburger ekmeği, tereyağlanmış ve ızgara yapılmış.
- Servis için en sevdiğiniz domates sosu.
Kavrulmuş tatlı biberler
- Çekirdekleri çıkarılmış ve şeritler halinde kesilmiş 4 adet yeşil dolmalık biber.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı granül sarımsak
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kupaty (kızarmış sosis), mozzarella peyniri, hamburger ekmekleri, tatlı biber, sarımsak granülleri, domates sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kızartmak için parçalara ayrılmış sosislerden yapılan köftelerSosis harcını, ekmeklerden biraz daha geniş çapta, 110 gramlık (4 oz) köfteler haline getirin. Dökme demir tavada orta ateşte bitkisel yağı ısıtın. Köfteleri, her iki tarafı da çıtır çıtır ve altın kahverengi olana ve ortası pembe kalmayana kadar, her tarafı yaklaşık 8 dakika olmak üzere, partiler halinde kızartın.
- Pişmiş köfteleri fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine birkaç şerit dolmalık biber ve bir dilim peynir koyun. Peynir eriyip altın kahverengi olana kadar fırında pişirin.
- Izgara ekmeklerin üzerine yerleştirin ve servis yapın. domates sosu.
Fırında kavrulmuş tatlı biberler
Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
Biber şeritlerini zeytinyağı, sarımsak ve biraz tuz ve karabiberle karıştırın, ardından 23 cm x 35 cm'lik bir fırın kabına yerleştirin. Biberler yumuşayıp rengi açılana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin, pişirme süresinin yarısında karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
