En İyi Burger Tarifleri

Peynir dolgulu ızgara pirzola

Trisha, kalabalık bir grup için hamburger yaparken, aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç farklı çeşit hazırlıyor. Köfteleri farklı peynirlerle (pimiento, mozzarella veya mavi peynir gibi) doldurup ızgarada pişirmeyi deneyin.

Yemek tarifi: Peynir dolgulu ızgara pirzola

Mükemmel Dana Burger

Bu, Bobby'nin standart, her amaca uygun hamburger tarifi. Eritilmiş peynir ve kızarmış ekmekler olmazsa olmaz unsurlar.

Yemek tarifi: Mükemmel Dana Burger

Peynir soslu ve yeşil acı biberli çizburger

Bobby, basit bir köfteyle başlıyor, ardından peynir sosu, közlenmiş biber ve turşu kırmızı soğan gibi ev yapımı malzemeler ekliyor.

Yemek tarifi: Peynir soslu ve yeşil acı biberli çizburger

Burger bar

Izgara et pişirerek ve misafirlerinizin kendi soslarını seçmelerine izin vererek keyifli bir açık hava buluşması düzenleyin.

Yemek tarifi: Burger bar

Ters çevrilmiş burger, domates-Worcestershire ketçapı ile

Guy'ın köfteleri pastırma, chorizo ​​ve peynirle doldurulur ve ev yapımı ketçapla servis edilir.

Yemek tarifi: Ters çevrilmiş burger, domates-Worcestershire ketçapı ile

Taleggio peyniri, pancetta ve soğan-hardal soslu burger

Scott, kalın bir köfte halinde yağsız kıyma, Taleggio peyniri, pancetta ve hardal-soğan sosuyla mükemmel bir yaz burgeri yapıyor.

Yemek tarifi: Taleggio peyniri, pancetta ve soğan-hardal soslu burger

Sedir ızgara tahtasında köfteli hamburgerler.

Bobby'ye göre, bu tarif, sedir tahtası üzerinde sadece somon balığı değil, daha birçok şey pişirebileceğinizi kanıtlıyor. Sedir tahtası üzerinde hamburger pişirdiğinizde, her lokmada harika bir aroma ve isli bir lezzet ortaya çıkıyor. Hamburgeri barbeküde bu şekilde servis etmek gerçekten eğlenceli ve yaratıcı bir yöntem.

Yemek tarifi: Sedir ızgara tahtasında köfteli hamburgerler.

Hindi burgerleri

Rachel, hindi pirzolalarına bol miktarda taze ot, karabiber ve biraz baharat ekliyor.

Yemek tarifi: Hindi burgerleri

Vejetaryen Morgan Pirzolaları

Guy, zengin bir lezzet ve dokuya sahip vejetaryen bir pirzola yapıyor; eti hiç aramayacaksınız.

Yemek tarifi: Vejetaryen Morgan Pirzolaları

Tapenade aioli soslu ton balığı burgerleri

Taze ton balığı biftekleri, harika ve hızlı pişirilen hamburger köfteleri için idealdir.

Yemek tarifi: Tapenade aioli soslu ton balığı burgerleri

Tatlı biber ve kıyma sosisli burger

Jeff Mauro, köftesi için kıyılmış İtalyan sosisi kullanan ve üzerine dolmalık biber ve eritilmiş mozzarella peyniri ekleyen, uluslararası bir havaya sahip hamburgerler hazırlıyor.

Yemek tarifi: Tatlı biber ve kıyma sosisli burger

Harika hamburger köfteleri

Garanti bir klasik hamburger: Yumuşak susamlı ekmek arasında mükemmel pişmiş dana köftesi.

Yemek tarifi: Harika hamburger köfteleri

Meyve püresiyle hazırlanmış hamburgerler

Köfte genellikle hazırlanması en hızlı yemeklerden biri değildir. Ancak bu kıyma, domuz eti ve dana kıyması köfteleri sadece 30 dakikada hazır oluyor.

Yemek tarifi: Meyve püresiyle hazırlanmış hamburgerler

hamburger için hindi köftesi

Bobby, "Barbekülerde, kırmızı et yemeyi bırakmış arkadaşlarıma her zaman hindi burger ikram ederim," diyor. "Neyse ki, kümes hayvanları birçok cesur lezzete çok iyi uyum sağlıyor. Ve ekşi keçi peyniri, tatlı Meyer limonu ve bal ile keskin roka kombinasyonu bu burgerleri inanılmaz kılıyor."

Yemek tarifi: hamburger için hindi köftesi

Mükemmel Somon Burger

Ekmek kırıntıları bu pirzolaların çıtır bir kabuk oluşturmasını sağlıyor.

Yemek tarifi: Mükemmel Somon Burger

Hindi ve İngiliz Muffin Burger

Hindi köftesinin içine portobello mantarlarını karıştırın, ardından üzerine peynir ve yumuşamış avokado ekleyin.

Yemek tarifi: Hindi ve İngiliz Muffin Burger

Soğanlı kremalı burgerler

Wisconsin'de yaptıkları gibi köfteyi tereyağıyla fırçalayın. Sotelediğiniz soğanlara tereyağı ekleyin ve ekmeğin üzerine yayın.

Yemek tarifi: Soğanlı kremalı burgerler

Turşulu mini hamburgerler

İşte eski usul hamburger: köfteyi iyice düzleştirin ve üzerine turşu, ketçap ve hardal koyun.

Yemek tarifi: Turşulu mini hamburgerler

Mükemmel Vejetaryen Burger

Bu köfteler doyurucu ve protein açısından zengindir. Ceviz, fasulye ve arpa çeşitli lezzetler ve dokular sağlar.

Yemek tarifi: Mükemmel Vejetaryen Burger

Prosciuttoya sarılmış kuzu burgerler

Giada, prosciuttoya sarılmış kuzu pirzola, domates ve fesleğen kullanarak İtalyan esintili hamburgerler yapıyor.

Yemek tarifi: Prosciuttoya sarılmış kuzu burgerler

Mükemmel domuz burgerleri

Bu hamburgerlere kıyılmış domuz pastırması ekleyerek biraz domuz eti katın. Yanında çıtır ve sulu lahana salatası ile servis edin.

Yemek tarifi: Mükemmel domuz burgerleri

Şişman Doug Burger

Michael Symon, mükemmel köfteyi yaratmak için dört çeşit et kullanıyor ve bunu lezzetli lahana salatası, pastırma ve İsviçre peyniriyle servis ediyor.

Yemek tarifi: Şişman Doug Burger

Hamburgerler "Goober-burgers"

Sıradan hamburgerlerden bıktınız mı? Bu tarifi deneyin: bir kaşık sıcak fıstık ezmesi eşsiz bir lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Hamburgerler "Goober-burgers"

Peynir dolgulu domuz pirzolalı hamburgerler

İspanyol usulü sandviçler yapın: Domuz pirzolalarını Manchego peyniriyle doldurun ve ızgara yapın.

Yemek tarifi: Peynir dolgulu domuz pirzolalı hamburgerler

Barselona usulü burgerler

Bu sandviçler, kavrulmuş badem ve közlenmiş dolmalık biberden yapılan bir sos içeriyor. Birkaç dilim Manchego peyniri ve kızarmış zeytinyağlı ekmek ekleyin, işte hazır.

Yemek tarifi: Barselona usulü burgerler

Miami Usulü Burger

Bu burger, geleneksel bir Küba sandviçinden esinlenilmiştir. Onu tamamen Amerikan bir deneyime dönüştürmek çok kolay: Domuz etini eski usul bir burger köftesiyle değiştirmeniz yeterli.

Yemek tarifi: Miami Usulü Burger

Cheeseburger ve patates kızartması

Bu, Bobby's Burger Palace restoran zincirinin imza burgeridir. Çıtır patates cipsi eklenmiş tanıdık bir sandviç (Bobby kırmızı soğan, domates, marul ve yaban turpu hardalını tercih ediyor).

Yemek tarifi: Cheeseburger ve patates kızartması

Philadelphia Burger

Bobby, Philly cheesesteak'ini turşu acı biberle servis etmeyi sever; bu yüzden cheeseburger'ine de turşu eklemesi hiç şaşırtıcı değil.

Yemek tarifi: Philadelphia Burger

Dallas Burger

Bobby, keskin baharatlar ve lezzetli ev yapımı barbekü sosuyla Teksas usulü bir hamburger yapıyor. Kremsi lahana salatası baharatlılığı dengeliyor ve turşular hafif bir ekşilik katıyor.

Yemek tarifi: Dallas Burger

Santa Fe Usulü Peynirli Burger

Bu nefis çizburger, Güneybatı mutfağının lezzetlerinden esinlenerek hazırlanmıştır. Kızarmış poblano biberleri, kremalı queso sosu ve çıtır mısır cipsleriyle servis edilir.

Yemek tarifi: Santa Fe Usulü Peynirli Burger

İtalyan Usulü Frittata Burger

Bronx'taki Arthur Avenue, en otantik Güney İtalyan mutfağına ev sahipliği yapıyor. Bu burger, Bobby'nin bu ünlü New York semtine bir saygı duruşu niteliğinde.

Yemek tarifi: İtalyan Usulü Frittata Burger

Mantarlı ve acı ketçaplı burger

Bu sandviç, Washington eyaletinde yapılan bir mantar toplama gezisinden ilham alınarak yapıldı. Bobby, kendi mantarlarınızı toplamanızı TAVSİYE ETMİYOR (hepsi yenilebilir değil!). Süpermarkette iyi bir çeşitlilik aramak için zaman ayırmak daha iyi.

Yemek tarifi: Mantarlı ve acı ketçaplı burger

Hindi eti, soğan halkaları ve barbekü soslu Cheyenne burger

Bobby bu sandviçte hindi eti kullanıyor ve içine füme pastırma, keskin çedar peyniri, çıtır soğan halkaları ve lezzetli bir barbekü sosu ekliyor.

Yemek tarifi: Hindi eti, soğan halkaları ve barbekü soslu Cheyenne burger

İsviçre mantarlı burgerleri

Bu çizburger, sotelenmiş soğan ve mantarların üzerine eritilmiş, fındık aromalı Gruyere peyniri ile hazırlanmıştır.

Yemek tarifi: İsviçre mantarlı burgerleri

Kırmızı soğan kompostosu ile bira burgerleri

Sandra, köftelerine ızgara baharatları, çedar peyniri ve bira ekleyerek pub tarzı hamburgerler hazırlıyor. Basit bir kırmızı soğan sosu ise bira aromasını daha da güçlendiriyor.

Yemek tarifi: Kırmızı soğan kompostosu ile bira burgerleri

Basit ve lezzetli burger malzemeleri

Hamburgerinizin içini yumurta, patates kızartması ve diğer malzemelerle doldurun.

Yemek tarifi: Basit ve lezzetli burger malzemeleri

Eritilmiş peynirli çizburger

Bobby köfteleri Louisiana usulü baharat karışımıyla kaplıyor, üzerlerine jambon, peynir, acı remoulade sos ve patates cipsi koyuyor.

Yemek tarifi: Eritilmiş peynirli çizburger

Izgara hamburgerler

Mükemmel bir şekilde ızgara yapmak için, pişirme sırasında köftelerin üzerine bastırmaktan kaçının, aksi takdirde suyunu kaybederler. Üzerlerine bu ilginç soslardan birini ekleyin.

Yemek tarifi: Izgara hamburgerler

Hindi ve pepperoni burgerleri

Acı biber parçaları, sulu hindi pirzolalarına keskin bir lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Hindi ve pepperoni burgerleri

Mini hamburgerler

Ina, kıymaya biraz Dijon hardalı karıştırarak hamburgerlerine baharatlı bir lezzet katıyor. Üzerlerine bebek roka ve biraz fındık aromalı Gruyère peyniri ekleyip küçük brioche ekmekleri arasında servis ediyor.

Yemek tarifi: Mini hamburgerler

Büyük Mark Burger

Mark Murphy'nin kendine özgü tarifi için sıradan hamburger ekmekleri yeterli değil: o, dana köftelerini ev yapımı çedar ve biberli ekmekler arasında servis ediyor.

Yemek tarifi: Büyük Mark Burger

Ev yapımı ızgara burger

Bu sulu ve lezzetli ev yapımı köfte, dana kıyması, kuzu eti ve döş etinin karışımından yapılmış olup, kırmızı biberle tatlandırılmıştır. Burgerinizi füme acı biber ketçabı, hardallı mayonez, çıtır pastırma ve klasik Amerikan peyniri ile süsleyin.

Yemek tarifi: Ev yapımı ızgara burger

Izgara burger

Jeffrey'nin çok yönlü yaz burgeri, olgun bir domates dilimiyle birlikte İngiliz muffin ekmeği üzerinde servis edilir.

Yemek tarifi: Izgara burger