İtalyan ekmeği
İtalyan ekmeği malzemesiyle hazırlanan tarifler koleksiyonu.
Kokulu yabani mantarlar, adaçayı ve kekik ile birlikte bu rustik ekmek içi dolmasına harika bir lezzet katıyor. Adına rağmen, dolma hindi etinden ayrı olarak pişirilir ve garnitür olarak servis edilir. Dolmayı önceden hazırlayabilirsiniz ve... devamını oku
Bu en kolay ve en lezzetli ekmek içi dolması tariflerinden biri, kesinlikle yıllık bayram sofralarınızın vazgeçilmez hindi garnitürü olacak. Klasik tarif, beyaz köy ekmeğiyle hazırlanırken, bol miktarda tatlı İtalyan sosisi ve taze adaçayı ile zenginleştirilmiştir. Servis önerisi: devamını oku
İtalyan lezzetleriyle hazırlanan bu ekmek içi dolması, Şükran Günü'nde hindiyle birlikte servis edilen geleneksel Amerikan dolmasından farklıdır. Kızarmış ekmek küplerine ek olarak, iki çeşit şarküteri ürünü içerir: devamını oku
Eğer bayram sofrasında hindi veya tavuk servis ediyorsanız, Bobby Flay'in bu lüks garnitürünü de yanına ekleyin. Klasik Amerikan ekmek içi dolması, baharatlı chorizo sosis parçaları, yabani pirinç ve ekşi keçi peyniri ile tamamlanıyor. Fırında pişirin - devamını oku
Meze fikirleri veya köfteleri sunmanın ilginç yollarını mı arıyorsunuz? Çubukta salata kesinlikle harika bir seçenek! Parlak, hızlı, lezzetli ve elle yemesi kolay. Pişmiş köfteleri kırmızı soğan, tatlı patates ve diğer malzemelerle birlikte tahta şişlere dizin... devamını oku
Çıtır çıtır, sıcak ve erimiş peynirli bir sandviçten daha lezzetli ne olabilir ki? Peynir ve karamelize soğanla yapılan bu sandviç, baharatlı, tatlı ve ekşi notalarla zenginleştirilmiş bir lezzet yelpazesi sunuyor. Yapımı da oldukça kolay, özellikle de... devamını oku
Bu inanılmaz kolay hazırlanan meze, servis edildiğinde etkileyici görünüyor ve tüm misafirlerinizin beğenisini kazanacak. İnce ekmek çubukları dilimlenmiş jambonla sarılır, üzerine keskin Parmesan peyniri serpilir ve jambon çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilir. ... devamını oku
Bu tek kişilik pizzalar, bir araya geldiklerinde daha da lezzetli hale gelen en nefis malzemelerle yapılıyor! Yapmak için hamura veya fırına ihtiyacınız yok. Pizza tabanı, üzerine sürülen malzemelerle hazırlanan yarım Fransız bagetinden oluşuyor... devamını oku
Bu doyurucu vejetaryen güveç, bayat ekmekleri değerlendirmek için lezzetli bir yöntemdir. Alt katmandaki ekmek küpleri lezzetli bir kremaya batırılarak güveç için yumuşak bir taban oluşturulurken, üst katmandaki küpler harika bir lezzete dönüşür. devamını oku
Pepperoni pizzanın lezzetini taşıyan nefis bir frittata yapın. Geleneksel hamur yerine, bu pizza tabanı yumurta akından yapılmış yumuşak ve kabarık bir omlet içeriyor. Üzerine domatesli marinara sosu sürün, rendelenmiş mozzarella serpin ve süsleyin... devamını oku
Sicilya usulü muffuletta sandviçinin güzelliği, çok büyük olması ve bir porsiyonun, ana yemek olarak yan yemeklerle birlikte mi yoksa meze olarak mı servis edildiğine bağlı olarak dört ila altı kişiyi doyurabilmesidir. Yuvarlak İtalyan ekmeği - devamını oku
Muffaletta, ABD'de popüler olan, Sicilyalılar tarafından icat edilen ve İtalyan lezzetleriyle doldurulan devasa bir sandviçtir. Muffaletta, yuvarlak bir İtalyan ekmeğinden yapılır. Yatay olarak ikiye kesilir ve içine çeşitli malzemeler konulur... devamını oku
Eriyen peynirli, çıtır çıtır sıcak ekmek, her yemeği güzelleştirir. Çorbalarda, yahnilerde, salatalarda normal ekmek yerine veya sadece meze olarak servis edin. Herkes bu ekmeği sever; sadece kokusu bile insanın ruh halini iyileştirir. Önce ekmek dilimleri - devamını oku
Bu lezzetli ve sulu kıyma köfteleri kelimenin tam anlamıyla peynirle dolu. Önce kıymaya rendelenmiş Parmesan peyniri karıştırılıyor, ardından her köfte bir top bocconcini mozzarella peyniriyle dolduruluyor ve fırınlandıktan sonra herkesi içeride bir sürpriz bekliyor: devamını oku
Bu koyu kıvamlı, kremalı ve besleyici çorba, patates ve pırasa ile yapılır ve inanılmaz derecede aromatik rezene ile zenginleştirilir. Oldukça doyurucu olmasına rağmen, benzer çorbalara göre daha düşük kalorilidir. Bu çorbadaki krema yerine az yağlı krema kullanılmıştır. devamını oku
Lezzetli bir yaz salatası yapmak için olgun, tatlı, eski tip domatesler kullanın. Ana malzeme oldukları için yemeğin tüm lezzetini belirleyeceklerdir. Dilimlenmiş domatesler otlar ve krutonlarla karıştırılır ve üzerine sos gezdirilir... devamını oku
Braciole, domates sosunda uzun süre pişirilerek lezzetli bir tat ve sulu bir doku kazanan İtalyan et rulolarıdır. Etin uzun süre pişmesi gerektiğinden, en ucuz seçeneği kullanabilirsiniz: devamını oku
Bruschetta sosu – hoş kokulu bir sosla doldurulmuş ekmek kasesi – arkadaş toplantıları için en ilginç mezelerden biridir. Kaseler masanın ortasına yerleştirilir ve herkes etrafına dizilmiş krakerleri, sebzeleri veya kızarmış ekmek parçalarını sosa batırır. Ancak— devamını oku
Sulu ve lezzetli bir köfte sandviç içi tarifi. Doyurucu ve zengin malzemeleriyle tam bir akşam yemeğinin yerini rahatlıkla alabilir ve üstelik çok sağlıklı bir alternatiftir. Tüm malzemeleri karıştırarak yavaş pişiricide kısık ateşte pişirilerek hazırlanır. devamını oku
Pappa al Pomodoro (İtalyanca'da domates lapası anlamına gelir), Toskana mutfağının en temel ve olmazsa olmaz malzemeleriyle yapılır ve bu da mutfağın karakterini, sadeliğini ve aromalarının ve lezzetlerinin zenginliğini yansıtır. Zeytinyağı, sarımsak, devamını oku
Bu susamlı ekmek sandviçlerinde taze domates, avokado, Pecorino Romano peyniri ve bir çeşit İtalyan pastırması olan pancetta bulunur. Sarımsak, zeytinyağı ve yumurta akından yapılan popüler bir Akdeniz aioli sosu da lezzet katar. devamını oku
Protein ve besin açısından zengin kara lahana, lezzetli çıtır krutonlar ve Parmesan peyniri, hamsi, hardal ve bir tutam Worcestershire sosundan oluşan nefis bir sos ile hazırlanan, yapımı son derece kolay bir ekmek salatası çeşidi. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Yumurta, çorbaya doğal bir katkıdır. En sevdiğiniz çorbaya sahanda veya haşlanmış yumurta ekleyin (ya da pişirme işleminin sonunda çorbanın içine bir yumurta haşlayın) veya pastırma, yumurta ve İtalyan ekmeğiyle süslenmiş Toskana usulü ekmek ve sebze çorbası olan ribollita ile deneyin. devamını oku
Geleneksel Hoagie sandviçinin malzemeleriyle (çeşitli etler ve peynirler, soğan, marul ve sos) enfes bir meze hazırlayın ve sosu, dış yüzeyi çıkarılmış ekmeğin üzerine sürerek servis edin. devamını oku































