Piknik ekmeği üzerinde tembel pizza
Oylar: 2
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu tek kişilik pizzalar, en lezzetli malzemelerle yapılıyor ve bir araya geldiklerinde daha da güzel oluyor! Yapmak için hamura veya fırına ihtiyacınız yok. Pizza tabanı, yarım Fransız bagetinden oluşuyor, sarımsaklı tereyağı sürülüyor, mozzarella ve ricotta peyniriyle kaplanıyor, baharatlar ve güneşte kurutulmuş domateslerle serpiştiriliyor ve ızgarada folyoya sarılarak pişiriliyor. Ekmek çıtır çıtır olup peynir eridiğinde pizza hazır demektir. Yanında roka, konserve enginar ve jambon dilimlerinden oluşan hafif bir salata ile servis edin. Piknikte arkadaşlarınızı hızlı bir pizza ile memnun edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 somun yumuşak Fransız veya İtalyan ekmeği (35-45 cm uzunluğunda), önce yatay olarak ikiye, sonra da ortadan ikiye kesilmiş.
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı + üzerine gezdirmek için ekstra zeytinyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş tam yağlı mozzarella peyniri
- 1 su bardağı tam yağlı ricotta peyniri
- 0,5 çay kaşığı kuru kekik
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 0,5 su bardağı yağda kurutulmuş, kurutulmuş ve parçalara ayrılmış domates
- 4 su bardağı ince doğranmış roka
- 0,5 su bardağı marine edilmiş enginar kalbi, kurutulmuş ve parçalara ayrılmış.
- 55 gram ince dilimlenmiş jambon, parçalara ayrılmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: İtalyan ekmeği, Enginar, roka, güneşte kurutulmuş domatesler, prosciutto, mozzarella peyniri, kırmızı biber pulu, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta ısıda önceden ısıtın.
- Küçük bir kapta rendelenmiş sarımsak ve zeytinyağını karıştırın, ardından ekmek dilimlerinin üzerine yağı sürün. Üzerine mozzarella, ardından ricotta peyniri serpin (her dilim için yaklaşık 4 küçük kaşık). Kekik, kırmızı pul biber ve bir tutam tuz serpin. Üzerine doğranmış güneşte kurutulmuş domatesleri yerleştirin.
- Her bir ekmek dilimini 45 cm'lik kalın alüminyum folyo üzerine yerleştirin. Folyonun iki kısa ucunu bir araya getirin ve katlayın; kenarlarını da katlayarak kapatın. Paketleri, alt kısmı altın rengi olana ve peynir eriyene kadar, üzeri kapalı olarak 8-10 dakika ızgarada pişirin.
- Bu arada, roka, enginar ve bir tutam tuzu bir kasede karıştırın. Alüminyum folyo paketlerini dikkatlice açın ve jambonlu ve rokalı salatayı pizzanın üzerine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin.
Not
Pizza için en uygun ekmek yumuşak ekmektir; ızgarada güzelce çıtırlaşır. Kalın kabuklu ekmek ise çok fazla çıtır olur.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
