Acılı ızgara midyeler
Oylar: 3
Zaman: 20 dk.
Bu midye tarifi dakikalar içinde pişiyor, lezzetli, baharatlı ve en önemlisi bulaşık kirletmiyor. İyi yıkanmış midyeler kekik, kişniş, jalapeño biberi, tereyağı, sarımsak ve limonla birlikte folyoya sarılıp, limon suyu ve kendi sularının buharında açılana kadar ızgara yapılıyor. Ortaya çıkan midyeler yumuşacık, suyu ise kremalı ve baharatlı, hafif acı biber aromalı. Beyaz ekmeği içine batırıp afiyetle yiyin.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Bir alüminyum folyo üzerine 4 dal kekik, 4 dal kişniş ve 1 yarım jalapeño biberi yerleştirin; üzerine 450 gram yıkanmış midye koyun. Midyelerin üzerine 4 yemek kaşığı doğranmış tereyağı ve 3 diş sarımsak yayın ve 2 limonun suyunu gezdirin (sıkılmış limonları da pakete ekleyin). Midyelerin açılması için yer bırakarak folyoyu üstüne katlayın. Kabukları açılana kadar yüksek ateşte 4-5 dakika pişirin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Midye, jalapeno biberi, limon suyu, kekik
Kategoriler:
Benzer tarifler
