Zencefil sosu
Oylar: 3
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Zencefil sosu - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş zencefil
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış zencefil
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan
- 1/2 çay kaşığı iri tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: zencefil kökü, yeşil soğanlar, beyaz biber taneleri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kasede tüm zencefili, yeşil soğanları, 1/2 çay kaşığı iri tuzu ve 1/4 çay kaşığı beyaz biberi karıştırın. Bir tavada bitkisel yağı duman çıkana kadar ısıtın; zencefil karışımına ekleyin ve karıştırın. Sos çok koyu olursa, biraz suyla inceltin. Tuzunu damak tadınıza göre ayarlayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
