Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Hem tatlı hem de kokteyl olan bu Trisha Yearwood martini, üzeri krema ile süslenmiş olup, karanfil ve tarçınla tatlandırılmış baharatlı şurupla harmanlanmış üç farklı likörden yapılmıştır. Ekstra lezzet için zencefilli kurabiye kırıntılarıyla süsleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• 120 ml votka
• 120 ml İrlanda krem ​​likörü (örneğin Baileys)
• 60 ml kahve likörü (örneğin Kahlua)
• 60 ml zencefil şurubu (tarif aşağıda)
• 2 top yumuşatılmış vanilyalı dondurma
• Süsleme için çırpılmış krema
• Küçük bir avuç ezilmiş zencefilli kurabiyeler

Zencefil şurubu:

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 5 karanfil tomurcuğu
• 2 tarçın çubuğu
• 1 adet (5 cm) taze zencefil, yuvarlak dilimler halinde kesilmiş.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Baileys likörü, kahve likörü, votka, şurup, zencefil kökü, vanilyalı dondurma, krem, tereyağlı kurabiyeler, karanfil, tarçın

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir kokteyl çalkalayıcısına İrlanda likörü, votka, kahve likörü, zencefil şurubu ve vanilyalı dondurmayı koyun. Buz ekleyin ve iyice çalkalayın. Soğutulmuş martini bardaklarına dökün. Her bardağın üzerine bolca krem ​​şanti ve biraz zencefilli kurabiye kırıntısı serpin.
Adım 2
• Zencefil şurubu: Küçük bir tencereye su, şeker, karanfil, tarçın ve zencefil ekleyin. Orta-yüksek ateşte kaynatın, şeker eriyene kadar karıştırın. Ateşi kısın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin. Ocaktan alın ve kullanmadan önce yaklaşık 20 dakika oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Üzerini kapatın ve buzdolabında 2 haftaya kadar saklayın.

Oylar: 2