Zaman:

Sıcak Toddy, viski, bal ve limonla yapılan, ısıtıcı bir İngiliz içeceğidir. Bazen aromatik otlarla tatlandırılan bu içecek, yatmadan önce veya soğuk havalarda güçlü bir soğuk algınlığı ilacı olarak tüketilir. Aromatik burbon ve zencefil kullanarak Amerikan tarzı bir Sıcak Toddy hazırlayın ve her zamanki sıcak şarap yerine servis edin.

İçindekiler:

Kokteyl

• 120 – 180 ml birinci sınıf burbon
• 60 gram bal
• 30 ml zencefil şurubu (tarif aşağıda)
• 30 ml taze sıkılmış limon suyu

Zencefil şurubu

• 1 limon
• 2 su bardağı iri doğranmış zencefil (kabuğuyla birlikte, yaklaşık 240 g)
• 1 su bardağı şeker

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

burbon, Bal, zencefil kökü, limon suyu, limon, şeker

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Küçük bir tencerede viski, bal, zencefil şurubu ve limon suyunu bal eriyene ve sıvı ısınana kadar ısıtın, ancak kaynatmayın. Büyük bir kadehe veya kupaya dökün. Servis edin.
Adım 2

• Zencefil Şurubu:

  
  Sebze soyacağı kullanarak limonu soyun. Zencefil ve limon kabuğunu mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin.
Adım 3
• Limon-zencefil karışımını orta boy bir tencereye aktarın, şeker ve 2 su bardağı su ekleyip kaynatın. Ateşi kısın ve tencerenin kapağını aralık bırakarak 15 dakika pişirin. Şurubu süzün ve soğumaya bırakın. Üzerini kapatıp buzdolabında bir haftaya kadar saklayabilirsiniz.

Oylar: 2