Acılı Mango Guacamole
Oylar: 9
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3 yemek kaşığı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3 yemek kaşığı
Yemek tarifi hızlı yemek sosuAcı jalapeño biberi, mango, avokado, limon suyu, kişniş ve jicama ile yapılır. Guacamole'yi nacho cipsleriyle servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1-2 adet serrano veya jalapeño biberi
- 1 adet mango, kabuğu soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve küp şeklinde doğranmış.
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
- Yarım limonun suyu
- 3 yemek kaşığı doğranmış kırmızı soğan
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 3 avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve içini boşaltın.
- 1/2 su bardağı ince doğranmış jicama
- Nachos, mısır cipsi, servis için
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: serrano biberi, Mango, kişniş, limon suyu, kırmızı soğan, Avokado, jicama, cips, guacamole sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tavada orta-yüksek ateşte bitkisel yağı ısıtın. Acı biberleri ekleyin ve her tarafı kızarana kadar 5 dakika boyunca kızartın. Soğuduktan sonra saplarını kesin, çekirdeklerini çıkarın ve etini ince ince doğrayın.
- Bir kasede doğranmış acı biberleri, mangoyu, kişnişi, limon suyunu ve kırmızı soğanı karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Ayrı bir kapta, posayı ezin. avokadoBiber karışımını ve jicamayı ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Guacamole'yi mısır cipsiyle servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
