Avokadolu guacamole
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 200 gr.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 200 gr.
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 113, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 7 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 109 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 113, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 7 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 109 mg, şeker 1 G.
Bu basitleştirilmiş guacamole tarifinde, sos için geleneksel misket limonu suyu yerine limon suyu, jalapeño biberi yerine ise acı biber sosu kullanılıyor. Sadece avokado, kırmızı soğan, domates ve sarımsağı doğrayın; bu lezzetli ve sağlıklı meze birkaç dakika içinde hazır. Guacamole'yi cipslerle servis edin, üzerini süsleyin ve afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 olgun Hass avokado
- 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu (1 limon)
- 8 damla acı biber sosu
- 0,5 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan (1 küçük soğan)
- 1 büyük diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 orta boy domates, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış.
- Servis için çok tahıllı cipsler.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Avokado, domates, guacamole sosu, limon suyu, biber sosu, kırmızı soğan, sarımsak, cips
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve içini kabuğundan ayırarak büyük bir kaseye alın. Hemen limon suyunu, acı biber sosunu, soğanı, sarımsağı, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
- Keskin bir bıçak kullanarak avokadoyu bir kasede küçük küpler halinde doğrayın. Domatesi ekleyin. İyice karıştırın ve tadına bakın, tuz ve karabiberle baharatlandırın. Guacamole'yi cipslerle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
