Guacamole sosu
Guacamole sosu içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Fajitaların muhteşem lezzetinin sırrı ne? Yumuşak ve lezzetli et! Bu birinci sınıf tarif için Tyler Florence, bifteği portakal suyu, limon suyu, chipotle biberi, sarımsak ve kimyondan oluşan bir mojo sosunda marine ediyor. En ucuz biftek bile... devamını oku
Tyler Florence, dana omuz etini aromatik baharatlarla tatlandırılmış domates sosunda, yumuşayana ve çatalla kolayca didiklenebilecek kıvama gelene kadar pişiriyor. Mükemmel bir dana etli taco yapmak için, eti çıtır mısır taco ceplerinin içine dolduruyor. devamını oku
Bu guacamole, Şef Jeff Rossman'dan. Restoranı Terra, en kaliteli avokadoların yetiştirildiği Kaliforniya'nın kalbinde yer alıyor. Guacamole, servis edilmeden mümkün olduğunca kısa süre önce hazırlanırsa en lezzetli olur. Eğer biraz önceden hazırladıysanız, bir kaba aktarın... devamını oku
Lezzetli Tex-Mex burrito tadıyla dolu, sağlıklı hindi burgerleri yapın. Köfteler, kıyılmış hindi etine ek olarak, pirinç, fasulye ve bol miktarda aromatik baharat gibi tipik burrito malzemeleri içerir. Sulu köfteleri ekmeklerin arasına yerleştirin ve... devamını oku
Arkadaşlarınızla rahat bir akşam yemeği planlıyorsanız, fajitalar mükemmel bir seçenek. Lezzetli, biraz egzotik ve birçok kişinin sevdiği, kendi malzemelerinizi kendiniz hazırlayabileceğiniz bir formatta sunuluyor: Tüm malzemeleri tek tek masaya yerleştiriyorsunuz ve misafirleriniz... devamını oku
Avokadoyu yeşil bezelye, taze kişniş, yeşil soğan ve jalapeño biberiyle karıştırarak kolay bir bahar guacamole'si hazırlayın. Yanında dilimlenmiş salatalıklarla meze olarak servis edin. Bu meze, beklerken hafif bir atıştırmalık için mükemmeldir. devamını oku
Bu tacolar, baharatlar ve acı biberle domates sosunda yavaşça pişirilmiş sulu rosto biftekten yapılıyor. Mükemmel bir lezzet için, yanında guacamole, taze kişniş, peynir ve birkaç dakika içinde blenderda hazırlanan ev yapımı salsa ile servis edin. devamını oku
Geleneksel Meksika enchiladaları, etle doldurulmuş, domates sosunda pişirilmiş ve üzeri peynirle kaplanmış tortilla tüpleridir. Yenilebilir kaselerde sunulan bu versiyon, partiler için tasarlanmıştır ve elle yemeyi kolaylaştırır. - devamını oku
Özel ızgara sepeti, quesadillalarınıza hafif bir isli aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda çevirmeyi de inanılmaz derecede kolaylaştırır. İç harcın dökülmesinden veya tortillanın buruşmasından endişelenmenize gerek yok: tortilla güvenli bir şekilde yerinde duruyor... devamını oku
Orta derecede acı ve keskin bir guacamole için, her iki avokado için bir adet bütün jalapeño biberi kullanın. Biber çekirdeklerinin acılığı daha da artırdığını unutmayın, bu yüzden tadı biraz yumuşatmak için onları çıkarabilirsiniz. devamını oku
Avokado püresine kızarmış chorizo ekleyerek guacamole mezenizi daha doyurucu hale getirin. Guacamole'ye geleneksel olmayan bir diğer malzeme ise, doku katan chicharron domuz derisidir... devamını oku
Bu tarifin yıldızı ızgara ananas. Bolca acı biberle tatlandırılmış ananas, guacamole'ye tropikal bir tatlılık ve keskin bir lezzet katan dumanlı bir not katıyor. Daha acı tercih ederseniz, ananası kullanmayabilirsiniz. devamını oku
Guacamole, taze sebzeler, otlar, taze sıkılmış narenciye suyu ve bir damla bile fazla yağ içermeyen, en sağlıklı soslardan biridir. Ancak bazen sağlıklı bir şeyi daha lezzetli hale getirmek istersiniz. Ree Drummond, tütsülenmiş... devamını oku
Bu guacamole versiyonu, orijinalinden farklı, isli bir tada sahip. Sebzeleri ızgara yapmak için mangalı yakmanıza gerek yok. Adobo soslu biraz chipotle biberi, tam doğru miktarda lezzet katıyor. Eşsiz bir dokunuş için taze jalapeño yerine bunu ekleyin. devamını oku
Daha zengin, isli bir lezzet için ızgara avokado dilimleri ve acı biberleri deneyin. Bu tarifte sebzelerin ızgarada pişirilmesi gerekiyor, ancak dış mekan ızgaranız varsa normal ızgara da kullanabilirsiniz. devamını oku
Bu tarif, Chipotle'ın ünlü guacamole'sinin sırrını ortaya çıkarıyor. Eşit miktarda taze sıkılmış limon ve misket limonu suyu kullanmak, cesur ve ekşi bir lezzet yaratıyor. Dilerseniz... devamını oku
İnternette çeşitli sebzeler ekleyerek çok sayıda guacamole tarifi bulabilirsiniz, ancak bu mezenin geleneksel versiyonu en basit ve en lezzetli olanıdır. Avokadonun yanı sıra sadece soğan, kişniş ve limon suyuna ihtiyacınız olacak. Ve siz de... devamını oku
Bu doyurucu nacholar, kızarmış füme sosis, fasulye, turşu jalapeño biberi ve bol miktarda erimiş peynir sosu ve guacamole ile lezzet dolu. Tüm lezzetler uyumlu bir şekilde bir araya gelerek unutulmaz bir meze oluşturuyor! devamını oku
Avokado ve mevsim meyveleri ekleyerek geleneksel guacamole'ye taze bir yaz havası katın. Çilek ve mango, tortilla cipsleriyle birlikte tüketildiğinde taze ve lezzetli bir atıştırmalık için mükemmel bir ikilidir. Biraz daha acı bir şey tercih ediyorsanız, devamını oku
Bu nefis guacamole, soğan, jalapeño biberi, domates, misket limonu, kişniş ve elbette mango ile yapılır; mango, tropikal bir lezzet katmak ve jalapeño biberinin acılığını dengelemek için mükemmel bir meyvedir. Guacamole'yi tortilla cipsleriyle servis edin. devamını oku
Bal ve jalapeno sosu, dana bifteğinin sertliğini yumuşatır ve ızgara yapıldıktan sonra et, bu doyurucu fajitalar için mükemmel derecede sulu hale gelir. Bifteği liflerine dik olarak ince dilimler halinde kesin ve közlenmiş dolmalık biber ve soğanla birlikte tortilla ekmeklerinin içinde servis edin, üzerine garnitür serpin. devamını oku
Çıtır muz cipsleri Afrika, Latin Amerika ve dünyanın diğer bölgelerinde çok popülerdir. Sadece lezzetli bir atıştırmalık olmakla kalmaz, aynı zamanda yemeklere çıtırlık ve tuzlu bir lezzet katan harika bir malzemedir. Örneğin, şunlar olabilir... devamını oku
Bir sonraki partiniz için dakikalar içinde hazır olan lezzetli ve sağlıklı bir meze için bu denenmiş ve onaylanmış guacamole tarifini elinizin altında bulundurun. Acılık seviyesini daha fazla veya daha az serrano biberi ekleyerek ayarlayabilirsiniz. Guacamole'yi servis edin - devamını oku
Izgara mısır, avokado, kırmızı soğan ve taze acı biberden oluşan salata, kremalı guacamole ve ekşi domates sosuyla tatlandırılır ve meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilir. Ayrıca taco veya burrito yaparken ete harika bir eşlikçi olur. devamını oku
Ekşi krema, domates, kırmızı soğan, turşu jalapeño biberi ve chipotle acı sosundan oluşan bir sos, geleneksel guacamole'yi bambaşka bir seviyeye taşıyor. Ayrıca mezenin daha şenlikli görünmesini sağlıyor. Yanında krakerlerle servis edin... devamını oku
Sıradan tuzlu mısır keklerinizi cupcake gibi göstermek istiyorsanız, guacamole kreması yapmayı deneyin! Krema torbası kullanarak keklerin üzerine sıkın ve muhteşem lezzet kombinasyonunun ve büyüleyici görünümün tadını çıkarın... devamını oku
En basit guacamole tarifi avokado, jalapeño biberi, domates, kişniş ve limon suyu içerir. Guacamole'yi bir kasede çatalla ezin ve hemen cipslerle birlikte meze olarak servis edin. Acı biber miktarını damak tadınıza göre ayarlayın. Eğer... devamını oku
Bu tarifin yıldızı, misket limonu ve kişnişli Meksika sosudur. Tavuklu tacolarda iki amaca hizmet eder. Birincisi, sulu tavuğu marine eder. İkincisi, sıradan ekşi kremayı eşsiz bir sosa dönüştürür. Tacolar, mis kokulu bir sosla doldurulur... devamını oku
Klasik guacamole'ye ızgara mısır, domates ve yeşil soğan ekleyerek lezzetli bir isli aroma elde edin. Taze jalapeño ve öğütülmüş chipotle biberleri hoş bir acılık katıyor, ancak daha acı tercih ediyorsanız, devamını oku
Basit malzemelerin mükemmel oranlarda bir araya gelmesiyle hazırlanan bu Meksika sosu, her türlü etkinlik için mükemmel bir meze. Geleneksel guacamole'den farklı olarak, bu tarifte sosun çok sulu olmasını önlemek ve lezzetli bir tat elde etmek için domates kullanılmamıştır. devamını oku
Lezzetli ve sağlıklı bir guacamole yapmak için avokadonun yanı sıra doğranmış kırmızı soğan, biraz jalapeño biberi, taze kişniş ve suyunu sıkmak için bir limona ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri bir kasede veya Meksika usulü molcajete'de birleştirin ve servis edin... devamını oku
Guacamole'nin bu basitleştirilmiş versiyonunda, sos için geleneksel misket limonu suyu yerine limon suyu ve jalapeño biberi yerine acı biber sosu kullanılıyor. Avokadoyu, kırmızı soğanı, domatesi ve sarımsağı doğrayın, işte size lezzetli ve sağlıklı bir meze. devamını oku
Izgara mısırla birlikte servis edilen guacamole, et pişerken ızgara partilerinde meze olarak sunulabilir. Mısırı iyice kararıncaya kadar ızgarada pişirin; bu, ona zengin ve isli bir lezzet katacaktır - tam da doyurucu bir lezzet... devamını oku
Bu Meksika usulü sote, hem hafta sonu hem de hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. Hafta içi işten sonra saatlerce sebze doğramak ve ocak başında beklemekten kaçınmak için fajitayı önceden hazırlayın: sebzeleri doğrayın, fırında ısıtın ve devamını oku
Meksika usulü guacamole'ye Asya esintisi katın. Ezilmiş avokado, wasabi tozu, turşulanmış zencefil, limon suyu, jalapeño biberi ve baharatlarla karıştırılır. Bu, ev partileri için mükemmel, lezzetli bir mezedir. devamını oku
Bu lezzetli, sulu burrito, doyurucu bir atıştırmalık veya bira eşliğinde akşam yemeği için mükemmeldir. Artan pilav ve ızgara tavukla harika gider. Parçalanmış tavuk, konserve fasulye ile birlikte sosun içinde ısıtılır. devamını oku
Taco harcını hızlıca pişirmek ve sulu kalmasını sağlamak için, bifteği baharatlar ve bir tutam şekerle harmanladıktan sonra ince şeritler halinde yüksek ateşte kızartın. Tavada birkaç dakika pişirin ve servise hazır. devamını oku
Olgun avokadonun tüm faydalarının, lezzetinin ve yumuşak dokusunun tadını geleneksel Meksika atıştırmalığı guacamole ile çıkarın. Avokadoyu bir çatalla ezin ve taze kişniş, acı serrano biberi, limon suyu ve soğanla karıştırın. Eklemeden önce şunları unutmayın: devamını oku
Sporseverler ve nacho severler, en sevdikleri Meksika atıştırmalığını daha sağlıklı bir şekilde tadabilirler. Cips yerine, çeşitli renklerde tatlı biberleri geleneksel mısır cipsi büyüklüğünde parçalara kesin. Biberleri haşlayın. devamını oku
Bu doyurucu, sulu dana burgerler, Meksika mutfağının tüm geleneklerini bir araya getiriyor ve Yeni Dünya'dan binlerce kilometre uzakta yaşıyor olsanız bile hazırlanması kolay. Tüm malzemeler kolayca bulunabilir ve doğru kombinasyonla... devamını oku
Meksika fajitaları, benzer burrito veya tacolardan farklı olarak, tüm iç malzemelerin masaya ayrı ayrı konulması ve misafirlerin kendi tortillalarına istedikleri malzemeleri ekleyebilmeleriyle ayrılır. Bu, ev partisi veriyorsanız ve fazla zamanınız yoksa harika bir çözümdür... devamını oku
Bu dürüm, üç farklı Meksika atıştırmalığını bir araya getiriyor: burrito, taco ve nacho. Izgara biftek, kızarmış fasulye, turşu jalapeño biberi, domates, soğan ve biberden yapılan sulu pico de gallo sosu ve rendelenmiş peynir; bunların hepsi bir araya gelerek mükemmel bir iç harcı oluşturuyor... devamını oku
Carnitas, İspanyolca'dan "küçük et parçaları" olarak çevrilebilen bir Meksika yemeğidir. Geleneksel olarak carnitas, etin dağılıncaya kadar birkaç saat boyunca kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan domuz omuz etinden yapılır. Ancak eğer... devamını oku
Meksika usulü quesadilla, bol miktarda erimiş peynirle doldurulmuş, çıtır çıtır kızarmış bir tortilladır. Ana malzeme olan peynire ek olarak, daha canlı bir lezzet için narenciye suyunda marine edilmiş soğan ekleyin. Ayrıca şunları da ekleyebilirsiniz: devamını oku
Geleneksel Meksika mısır cipsi olan nacholar, çeşitli soslarla birlikte sadece atıştırmalık olarak değil, tam bir öğün olarak da servis edilebilir. Cipsleri alüminyum folyo üzerine yerleştirin, üzerine rendelenmiş peynir ve sosis serpin, ardından bir kaşık dolusu sos ekleyin. devamını oku
Guacamole, eski Aztekler zamanından beri Meksika'da yapılmaktadır. Diğer sebzelerle birlikte hazırlanan bu inanılmaz lezzetli ve sağlıklı avokado ezmesi, pişirme gerektirmediği için sağlıklı beslenmeye özen gösterenler ve diğer tüketiciler tarafından dünya çapında çok sevilmektedir... devamını oku
Meksika tacosu, et, sebze ve sosla doldurulmuş küçük, katlanmış bir tortilla ekmeğidir. Izgara tacolar çok daha lezzetli ve aromalıdır. Tortillanın içine ızgara tavuk koyun. devamını oku
Quesadilla, Meksika sandviçinin bir çeşididir. Geleneksel olarak, peynirle doldurulmuş ve ikiye katlanmış bir buğday veya mısır tortillasıdır. Quesadillanıza daha Latin Amerikavari bir dokunuş katmak için üzerine şunları ekleyebilirsiniz: devamını oku
Acılı domates sosunda pişirilmiş tavuk göğsüyle doldurulmuş, üzeri Oaxaca peyniri ve kızarmış fasulye (önceden pişirilmiş fasulyeden yapılan bir macun) ile kaplanmış baharatlı bir quesadilla. devamını oku
Izgara otlarla marine edilmiş yumuşak somon filetosu, ızgara ananasla birlikte, taze otlarla süslenerek ve lezzetli avokado sosuyla servis edilir. Bu yemek, taşınabilir bir ızgara kullanılarak açık havada veya... devamını oku
Geleneksel Meksika quesadillaları peynir dolgusuyla yapılır ve klasik kombinasyon neredeyse her zaman garanti bir başarıdır. Lezzetli olmasının yanı sıra, bu yemeğin yapımı da inanılmaz derecede kolaydır. Bu tarif, tam da bu anlarda işinize yarayacak... devamını oku
Çok tahıllı tortilladan yapılan ve hindi pastırması ile az yağlı peynirle doldurulan bu lezzetli, doyurucu meze, lezzetli bir yemeğin tadını çıkarırken formdan ödün vermek istemeyenleri kesinlikle memnun edecektir. Acılı ev yapımı guacamole veya az yağlı ekşi krema ile servis edilir. devamını oku
Bu tarif, Cadılar Bayramı partisi için temalı bir meze olarak mükemmel olurdu. Ekşi krema örümcek ağını, siyah zeytinler ise yenilebilir örümcekleri temsil ediyor. Avokado kafatası ise ürkütücü bir dokunuş katıyor. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Tortillaları ev yapımı domates sosuna batırdıktan sonra, hazır fırınlanmış tavuk ve kişniş karışımıyla doldurun, üzerine daha fazla sos ekleyin ve Monterey Jack peyniri serpin. Sos köpürene kadar pişirin ve yanında servis edin. devamını oku
Rachel, guacamole'sinin tabanı olarak tereyağımsı ve fındıksı bir tada sahip Hass avokado kullandı. Tüm malzemelerin lezzetlerini bir araya getirmek için yemeğe ezilmiş bir diş sarımsak da ekledi. devamını oku
Guacamole sosu Aztekler tarafından icat edilmiş ve başlangıçta "huaca-mulli" yani "avokado karışımı" olarak adlandırılmıştır. Esasen, soğan ve domatesle birlikte avokadonun (bazıları onu sebze olarak kabul eder) püresiydi. Kişniş, sarımsak, limon, acı biber ve diğer malzemeler de eklenmiştir. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Acı jalapeño biberi, mango, avokado, limon suyu, kişniş ve jicama ile yapılan hızlı bir yemek sosu tarifi. Guacamole'yi nacholarla birlikte servis edin. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu iç harç, popüler Meksika yemeği "papas con chorizo"dan (patates ve chorizo sosisinin birleşimi) esinlenilmiştir. Taze ve pişmemiş chorizo sosisi aldığınızdan emin olun. devamını oku









































































