Fırında pişirilmiş köy usulü patatesler
Oylar: 2
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu tarif, fırında pişirilmiş nefis patates dilimleri yapmanızı sağlar. Sadece 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı gerektirir ve inanılmaz derecede çıtır çıtır olurlar. Patatesleri fırınlamadan önce soymaya gerek yok. İyice yıkayın, dilimlere kesin ve geleneksel Cajun mutfağına özgü acı sos ve baharat karışımıyla harmanlayın. Pişmiş patatesleri balık veya etin yanında garnitür olarak servis edin veya en sevdiğiniz sosa batırarak atıştırmalık olarak tüketin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 orta boy tatlı patates
- 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı acı biber sosu
- 1 çay kaşığı kekikli kümes hayvanı baharatı
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, Cajun baharatı, öğütülmüş acı biber, kimyon, kekik, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye önceden ısıtın.
- Patatesleri dilimler halinde kesin. Geniş bir kapta zeytinyağı, acı sos, kekik, kırmızı biber ve kimyonu karıştırın. Patatesleri bu sosla harmanlayın ve yapışmaz bir fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. Dilimleri tuz ve karabiberle baharatlayın ve bir kez çevirerek 20 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
