Fırında pişmiş kuşkonmaz ve çam fıstığı
Oylar: 4
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Taze kuşkonmaz, yüksek ısıda fırında yumuşayana ve yer yer çıtır çıtır olana kadar pişirilir. Bu mezenin en önemli özelliği, taze maydanoz ve limon kabuğu rendesiyle süslenmiş çam fıstığı üst katmanıdır. Lezzeti harika: ferahlatıcı, narenciye ve fındıksı notalar, sulu kuşkonmazı mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Özel günlerde et veya kümes hayvanı yemekleriyle servis edin.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
1 kg temizlenmiş kuşkonmazı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile fırın tepsisine koyun; tuz ve karabiberle tatlandırın. 230°C'de (450°F) altın rengi olana kadar 15 dakika pişirin. 1/3 su bardağı kavrulmuş çam fıstığı, 1/2 su bardağı ince kıyılmış maydanoz, 1 limonun rendelenmiş kabuğu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kuşkonmazların üzerine serpiştirin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kuşkonmaz, limon kabuğu rendesi, çam fıstığı
Kategoriler:
Benzer tarifler
