Fırında pişirilmiş kuşkonmaz
Oylar: 134
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Ina Garten, bu sebzenin doğal lezzetini çeşitli aromatik katkı maddeleriyle maskelemiyor. Onun tarifine göre herkes lezzetli kuşkonmaz pişirebilir; ihtiyacınız olan tek şey zeytinyağı ve birkaç baharat.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 900 gr taze kuşkonmaz
- Kaliteli zeytinyağı
- Kalın taneli tuz, ayrıca üzerine serpmek için biraz daha tuz.
- Taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kuşkonmaz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 205°C'ye önceden ısıtın.
Kuşkonmazların sert uçlarını koparın ve kesin. Kuşkonmaz saplarını fırın tepsisine yerleştirin, üzerine zeytinyağı gezdirin ve her tarafını kaplayacak şekilde karıştırın. Sapları tek sıra halinde dizin ve bolca tuz ve karabiber serpin.
Kuşkonmazlar yumuşayıp hafifçe çıtırlaşana kadar 25 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
