Meksika Acılı Pilavı
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Meksika Usulü Acılı Pilav - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 doğranmış soğan
- 1 su bardağı beyaz pirinç
- 1 doğranmış domates
- 2 çay kaşığı domates salçası
- 1/2 çay kaşığı iri tuz
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 adet bütün jalapeño biberi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pirinç, jalapeno biberi, domates, kişniş, kimyon, soğan, salça
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tavada orta ateşte bitkisel yağda 1 doğranmış soğanı soteleyin. 1 su bardağı beyaz pirinci ekleyin ve 3 dakika kavurun.
1 ve 2/3 su bardağı su, 1 doğranmış domates, 2 çay kaşığı domates salçası ve her birinden 1/2 çay kaşığı iri tuz ve kimyon (zira) ekleyin, karışımı kaynatın.
Bir adet bütün jalapeño biberi (yeşil acı biber) ekleyin. Kapağını kapatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. Ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin. Jalapeño biberini çıkarın. Üzerine kişniş serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
