Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Meksika'da, lezzetli ve doyurucu açık, sıcak sandviçler olan Molleteler genellikle kahvaltıda servis edilir. Sandviçe adını veren Mollete ekmeği dilimleri fırın tepsisine serilir ve Meksika mutfağının temel malzemelerinden olan kızarmış fasulye püresi bolca sürülür. Üzerine rendelenmiş peynir eklenir ve eriyene kadar fırında pişirilir. Bazen, özellikle ülkenin güneyinde, pişmiş Molletelerin üzerine salsa, et veya taze domates, soğan ve biberden yapılan bir sos olan pico de gallo eklenir. Bu, sandviçe zengin ve taze bir lezzet katar.

İçindekiler:

• 4 - 6 bolillo çörekleriBaget yarım dilimleri, sandviç ekmekleri veya İtalyan ekmeği yarım dilimleri
• 430 gram Meksika kızarmış fasulye
• 2 yemek kaşığı eritilebilir peynir, rendelenmiş (mozzarella veya çedar)
• Üzerine eklemek için pico de gallo sosu, salsa, guacamole, chorizo, hindi ve/veya jambon vb. (isteğe bağlı)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kadeh kaldırmalar, fırında pişmiş fasulye, peynir

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Kesilmiş ekmekleri düz yüzleri yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine kızarmış fasulyeleri eşit şekilde yayın. Bolca peynir serpin.
Adım 3
• Peynir eriyip kızarmaya başlayana kadar 8-10 dakika pişirin.
  
  Sıcak servis yapın, üzerine pico de gallo, salsa, chorizo ​​veya dilediğiniz başka bir sos ekleyin!

Oylar: 1