Düşük kalorili çikolata fondü
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 250, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 50 G., lif 7 G., kolesterol 2 mg, sodyum 41 mg, şeker - G.
Kaloriler 250, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 50 G., lif 7 G., kolesterol 2 mg, sodyum 41 mg, şeker - G.
Geleneksel çikolata fondüsünden farklı olarak, bu tatlıda ağır krema yerine şekersiz yoğunlaştırılmış sütte eritilmiş bitter çikolata kullanılır. Çikolata sosu koyu ve lezzetli kalır, meyveleri batırmak için mükemmeldir. Fondü tenceresini masanın ortasına yerleştirin ve etrafına dilimlenmiş elmalar, muzlar ve çilekler dizin. Bu meyveler çikolata ile harika bir uyum sağlar, ancak kendi damak zevkinize göre eklemeler de yapabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 muz
- 1 elma
- 220 gr sapları ayıklanmış çilek
- 2 çay kaşığı portakal suyu
- 0,5 su bardağı kakao tozu
- 1/3 su bardağı şeker
- 0,5 su bardağı yağsız süt konsantresi
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 55 gr bitter çikolata (%60-70 kakao), ince doğranmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bitter çikolata, kakao, Portakal suyu, konsantre süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Muz ve elmayı soyup dilimleyin. Muz, elma ve çilek dilimlerini ayrı ayrı tabaklara yerleştirin. Muz ve elmaların üzerine portakal suyu gezdirin ve hafifçe karıştırın. Meyveleri streç filmle örtün ve fondüyü hazırlarken buzdolabında bekletin.
- Orta boy bir tencerede kakao tozunu ve şekeri birleştirin. Buharlaştırılmış sütü azar azar ekleyin ve macun kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Tencereyi kısık ateşe koyun ve karışım kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Ocağın üzerinden alın ve vanilya ile çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Karışım soğudukça koyulaşacaktır. Çikolatayı fondü tenceresine dökün ve sıcak tutun. Dilimlenmiş meyvelerle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
