Tatlı biberli, beyaz fasulyeli ve tavuklu panzanella

Oylar: 3

Biber, beyaz fasulye ve tavukla panzanella nasıl yapılır?

Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Klasik İtalyan panzanella salatası, ekmek, domates ve sirke sosunun basit ama lezzetli bir kombinasyonudur. Bu tarif, konserve beyaz fasulye, közlenmiş kırmızı biber, salatalık, ızgara tavuk parçaları ve taze otlar kullanarak panzanellayı daha doyurucu hale getiriyor. Artık sadece meze olarak değil, ana yemek olarak da servis edilebilir. Izgara tavuk yerine, buzdolabınızda kalan pişmiş tavuk parçalarını (örneğin fırında veya kavrulmuş) kullanabilirsiniz.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

8 su bardağı baget ekmek, 2,5 cm küpler halinde kesilmiş, bayat veya kızarmış (yaklaşık 250 g)
900 gr olgun domates, 2,5 cm'lik parçalar halinde doğranmış (yaklaşık 4 su bardağı)
1 su bardağı konserve beyaz fasulye, yıkanmış
1 su bardağı didiklenmiş ızgara tavuk
1 su bardağı ince dilimlenmiş İran salatalığı veya sera salatalığı
0,5 su bardağı doğranmış taze maydanoz
0,5 su bardağı doğranmış közlenmiş kırmızı biber
1/4 su bardağı doğranmış taze fesleğen
1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
1 çay kaşığı Dijon hardalı
3/4 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı ince kıyılmış taze kekik

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ızgara tavuk, domates, salatalıklar, tatlı biber, beyaz fasulye, şarap sirkesi, reyhan, kekik

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Büyük bir kaseye ekmek küplerini koyun, domates, fasulye, tavuk, salatalık, maydanoz, biber ve fesleğeni ekleyip karıştırın.
Orta boy bir kasede sirke ve Dijon hardalını karıştırın. Zeytinyağı ve kekik ekleyip iyice karıştırın.