Karidesli ve beyaz fasulyeli tam buğday spagetti
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 470, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 67 G., lif 12 G., kolesterol 30 mg, sodyum 914 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 470, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 67 G., lif 12 G., kolesterol 30 mg, sodyum 914 mg, şeker 3 G.
Karidesli ve beyaz fasulyeli tam buğday spagetti, hafta içi veya özel günler için mükemmel, hızlı, sağlıklı ve en önemlisi lezzetli bir akşam yemeğidir. Makarnayı süzdükten sonra, yemeğin kuru olması durumunda daha sonra eklemek üzere pişirme suyundan biraz ayırmak önemlidir. Nişastalı makarna suyu, makarnayı mükemmel şekilde nemlendirecek ve sosu inceltecektir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gr tam tahıllı spagetti
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 doğranmış arpacık soğanı
- 1 kutu (400 g) konserve beyaz fasulye, yıkanmış
- 3 adet konserve kiraz biber veya acı biber turşusu, iri doğranmış
- 2 ezilmiş diş sarımsak
- 1/4–0,5 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 350 gr orta boy karides, kabukları soyulmuş ve damarları temizlenmiş.
- 0,5 su bardağı sek beyaz şarap
- Yarım limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
- 0,5 su bardağı taze maydanoz, iri doğranmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: spagetti makarna, karidesler, beyaz fasulye, acı biber, beyaz şarap, limon kabuğu rendesi, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Spagettiyi ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Pişirme suyundan 2/3 su bardağı kadarını ayırın ve makarnayı süzgeçte süzün.
- Bu arada, büyük bir tavada zeytinyağını yüksek ateşte ısıtın. Arpacık soğanlarını ekleyin ve ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Fasulyeleri, kiraz biberi, sarımsağı, kırmızı pul biberi ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyin; sarımsak kahverengileşmeye başlayana kadar ara sıra karıştırarak 2-3 dakika pişirin. Karidesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak pembeleşene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Şarabı ekleyin ve hafifçe azalana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
- Makarnayı, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu tavaya ekleyin ve karıştırarak her tarafını kaplayın. Makarna kuru görünüyorsa, pişirme suyunu azar azar ekleyin. Üzerine maydanoz, tuz ve karabiber serpip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
