Beyaz Fasulyeli Hindi Etli Acılı Çorba
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Beyaz Fasulyeli Hindi Eti Çorbası - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1400 gram kıyılmış hindi eti
- 850 gr konserve beyaz fasulye (suyuyla birlikte)
- 2 kızarmış acı biber
- 0,25 ölçek doğranmış kişniş demeti
- 0,25 su bardağı zeytinyağı
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 4 ince doğranmış sarımsak dişi
- 2 yemek kaşığı tuz
- 0,25 su bardağı un
- 0,25 yemek kaşığı. acı biber tozu
- 3 yemek kaşığı kimyon
- 0,5 yemek kaşığı öğütülmüş karabiber
- Bir tutam acı biber
- 4 su bardağı tavuk suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kıyma hindi, cannellini fasulyesi, acı biber, soğan, sarımsak, acı biber baharatı, öğütülmüş acı biber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Blender veya mutfak robotunda közlenmiş acı biberleri ve kişnişi pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. Kenara koyun.
- Geniş bir tencerede orta-yüksek ateşte zeytinyağı, soğan, sarımsak ve tuzu birleştirin. Soğan şeffaf hale gelene kadar 5-6 dakika pişirin. Hindi etini ekleyin ve tahta kaşıkla eti parçalayarak tamamen pişene kadar yaklaşık 7-8 dakika pişirin.
- Unu, acı biber tozunu, kimyonu, karabiberi ve kırmızı biberi ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Tavuk suyunu ekleyin ve tavanın dibine yapışmış kahverengi parçaları kazıyın. Hazırladığınız acı biber ve kişniş püresini ekleyin. Kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte pişirin.
Fasulyeleri ekleyin ve hindi eti yumuşayana ve acı sos koyulaşana kadar, yaklaşık 1 saat boyunca, tencerenin kapağını aralık bırakarak kısık ateşte pişirin. Ateşten alın, üzerini kapatın ve servis edene kadar sıcak tutun. Servis etmeden önce süsleyin.
Yemek tarifi Kıyma hindi ve mısırla yapılan beyaz acı biberli yemek.
Kategoriler:
Benzer tarifler
