Tavuk ve fasulyeli sıcak salata


Oylar: 2

Tavuklu ve Fasulyeli Sıcak Salata Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 499, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 47 G., karbonhidratlar 36 G., lif 6 G., kolesterol 99 mg, sodyum 1384 mg, şeker G.


Sıcak salata Tavuk ve fasulye ile - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 450 g konserve lima fasulyesiSıvıyı süzün ve su altında durulayın.
  • 300 gram marine edilmiş ızgara tatlı biberi, marine sosundan çıkarıp iri doğrayın.
  • 1/4 su bardağı turşu salatalıklardilimlere kesilmiş
  • 2 sap kereviz, küp küp doğranmış
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
  • 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu ve suyu
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 600-700 gr derisiz tavuk göğüs filetosu
  • 6 dal kekik
  • 1 baş kırmızı soğan, yarım halkalar halinde kesilmiş
  • 1/4 çay kaşığı kurutulmuş biber pulu
  • 6 su bardağı taze yeşil salata karışımı



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Geniş bir salata kasesinde fasulye, közlenmiş biber, turşu, kereviz, maydanoz, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu birleştirin.
  2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavuk göğüslerini, kekik dallarını, kırmızı soğanı ve pul biberi ekleyin. Bir tarafı kahverengi olana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.

    Etleri çevirin, 1/4 su bardağı su ekleyin, üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin. Etler yumuşayana kadar 5-8 dakika daha pişirin. Eti bir kesme tahtasına alın ve kekik dallarını atın. Kızarmış soğanları sebzelerle birlikte salata kasesine aktarın.

  3. Tavuğu liflerine dik olarak ince dilimler halinde kesin ve salataya ekleyin. Ardından taze otları ekleyip karıştırın.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri