Panzanella
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu yazlık İtalyan salatası dakikalar içinde hazırlanıyor. Ekmek küplerini kızartırken domatesleri, kırmızı soğanı ve fesleğeni doğrayın. Soğutulmuş krutonları ve kapariyi ekleyin ve salatayı zeytinyağı ve kırmızı şarap sirkesiyle soslayın. Az malzemeyle, özellikle domatesler harika sularını sosun içine saldığında ve ekmeğin lezzetini emdiğinde, canlı bir lezzet buketi elde edeceksiniz. Bu panzanella, tek başına doyurucu bir meze olarak servis edilebilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kg doğranmış domates
- 1 su bardağı doğranmış fesleğen
- 2/3 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı kapari
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz ekmek, domates, kırmızı soğan, şarap sirkesi, reyhan, kapari
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın tepsisine 8 su bardağı çıtır ekmek küpü yerleştirin, tek kat halinde yayın ve 200°C'de 8-10 dakika pişirin; soğumaya bırakın.
- Ekmeği bir kaseye alın ve 1 kg doğranmış domates, ince dilimlenmiş yarım kırmızı soğan, 1 su bardağı koparılmış fesleğen, 2/3 su bardağı zeytinyağı ve her birinden 1/4 su bardağı kapari ve kırmızı şarap sirkesi ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve hafifçe karıştırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
