Fırında Caprese Panzanella
Oylar: 2
Zaman: 42 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Giada De Laurentiis ile, kalın ekmek dilimleri arasına domates, mozzarella peyniri, keskin balsamik sirke ve doğranmış sarımsak yerleştirerek bahar panzanella salatasını sıcak, fırınlanmış bir yemeğe dönüştürün.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Dalında olgunlaşmış 4 adet domates, 1 cm kalınlığında dilimlenmiş.
- 2 top (225 g) taze mozzarella peyniri (0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş ve kağıt havluyla kurulanmış)
- Yarım su bardağı (sıkıca doldurulmuş) doğranmış taze fesleğen yaprağı
- 2 yemek kaşığı balsamik sirke
- Fırın tepsisini yağlamak için tereyağı
- 2 ezilmiş diş sarımsak
- salata sosu için zeytinyağı
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 4-8 dilim (1,5 cm kalınlığında) beyaz köy ekmeği
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: domates, mozzarella peyniri, reyhan, balzamik sirke, beyaz ekmek, sarımsak
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının ortasına bir fırın rafı yerleştirin. Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. 23 x 30 cm (9 x 12 inç) boyutlarında kenarlı bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın.
Fırın tepsisinin tabanına tek sıra halinde domates dilimleri yerleştirin. Üzerine balsamik sirke gezdirin. Üzerine tek sıra halinde peynir dilimleri koyun. Sarımsak ve fesleğen serpip zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerine ekmek dilimleri koyup zeytinyağı gezdirin.
İç harcı kabarcıklar çıkarana ve ekmek altın rengi ve çıtır olana kadar 25 dakika pişirin. Tepsiyi fırından çıkarın ve servis etmeden önce 5 dakika soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
